很多朋友对于醋鸡蛋怎么弄好吃又简单和醋瓮鸡蛋做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 醋泡蛋怎么喝
2. 炒鸡蛋放酒还是放醋
3. 醋瓮鸡蛋做法
4. 醋泡蛋什么时间吃最好

醋泡蛋怎么喝

醋泡蛋是一道家常菜肴，通常用生鸡蛋或咸鸭蛋浸泡在醋和水的混合液中几天，使鸡蛋变成带有酸味和咸味的醋泡蛋。

一般来说醋泡蛋可以作为下饭菜或者零食食用，如果你想喝掉里面的醋汁，一般来说需要把鸡蛋剥开，然后把蛋清和蛋黄分别放入碗中搅拌均匀，最后倒入带有醋汁的碗中即可。但是需要注意的是如果喝醋泡蛋过多可能会对胃部不好，因此应该适量食用。

炒鸡蛋放酒还是放醋

打鸡蛋的时候可以放一些料酒可以让炒的鸡蛋更嫩一些。还没听说过炒鸡蛋里面放醋的。如果你喜欢酸的味道，可以试一试尝试一下。做菜嘛，勇于尝试，不好吃再扔。

醋瓮鸡蛋做法

食材清单

泡发黑木耳200g、鸡蛋一个、猪里脊200g、陈醋2勺、大蒜三瓣、生抽两勺、葱姜片少许、白糖半勺、淀粉一勺

木耳热水焯一下，猪肉切片加料酒生抽淀粉腌一下。调汁:两勺生抽两勺醋一勺淀粉半勺糖。蒜切碎，葱姜切片。鸡蛋打匀。锅倒油，炒嫩鸡蛋，炒熟捞出。下葱姜蒜爆香，下猪肉，木耳，鸡蛋，少量盐，翻炒匀，倒入碗汁，大火收汁，出锅。

醋泡蛋什么时间吃最好

醋泡蛋睡觉前吃最好

以下为醋泡蛋的正确喝法

第一步，首先我们在食用之前，将泡好的鸡蛋用筷子挑破，然后将蛋清和蛋黄与醋搅拌均匀

第二步，接下来我们将搅拌均匀的蛋清和蛋黄再放置24小时，然后我们就可以服用了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。