大家好，关于海椒渣怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于海椒渣怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 海椒渣怎么做好吃
2. 湖北辣椒渣的腌制方法
3. 湖南辣椒渣做法
4. 海椒渣的正宗做法

海椒渣怎么做好吃

食材:玉米面1000克，海椒1000克，盐80克

做法:

1，海椒洗干净，一定要沥干水分，并剁成非常细的辣椒碎

2，把玉米面倒进去，拌匀

3，将用玉米面拌好的海椒装坛子，装的时候边装边压紧，一定要压紧，口口用保鲜膜封好

4，盖上盖子，放阴凉处，一个月即可，抓点起来炒回锅肉，非常的香

湖北辣椒渣的腌制方法

一、主料：

辣椒3500克。

二、辅料：

糯米500克。

三、调料：

辣椒1500克，植物油250克，香油100克，酱油250克，姜250克，盐250克，芝麻200克。

四、制作步骤及方法：

1、将两种辣椒剁碎，糯米炒香磨成粉，芝麻炒香压碎，生姜切成末；

2、然后在锅内放入少量食油，把辣椒倒入炒几分钟后，把调料拌入再炒2分钟左右，起锅装缸密封即可。

湖南辣椒渣做法

原料：

大米、红辣椒、花椒。

步骤：

1、首先将大米和少许花椒放进锅里炒香，乘出用破碎机打成米粉；

2、红辣椒洗净沥干水分，放进大木盆用铲刀剁碎，将米粉倒入盆中，加盐混匀；

3、放进洗净晾干的泡菜坛里，将塑料布封在坛口，盖上瓦盖，在坛沿边加上水一隔绝空气；

4、腌制5天左右，即可开坛食用。1、准备材料：青辣椒500克、姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺。

2、辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂。

3、切成碎末

（大小自己定）。

4、切好的碎末辣椒，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒。

5、搅拌起来，拌均匀。

6、装腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。

海椒渣的正宗做法

食材:玉米面1000克，海椒1000克，盐80克

做法:

1，海椒洗干净，一定要沥干水分，并剁成非常细的辣椒碎

2，把玉米面倒进去，拌匀

3，将用玉米面拌好的海椒装坛子，装的时候边装边压紧，一定要压紧，口口用保鲜膜封好

4，盖上盖子，放阴凉处，一个月即可，抓点起来炒回锅肉，非常的香

OK，关于海椒渣怎么弄好吃又简单和海椒渣怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。