晒干的豆渣干怎么弄好吃?干豆渣怎么做好吃又简单

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晒干的豆渣干怎么弄好吃?干豆渣怎么做好吃又简单

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本文目录

  1. 豆渣发酵怎么做好吃
  2. 干豆渣怎么做好吃又简单
  3. 晒干的豆腐渣喂羊的正确方法
  4. 腊干豆腐渣怎么做好吃

豆渣发酵怎么做好吃

1、和面盆内下入面粉900克、豆渣300克。取一只碗,称取清水300克、干酵母9克,混合均匀,形成均质的酵母水,倒入面粉内,和成均匀细腻的豆渣面团。

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2、把和好的面团放入发酵桶内,表面封盖保鲜膜,根据室温高低一次发酵1-1.5小时,至豆渣面团膨发至原来的2倍大小。

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3、案板上撒适量干面粉防止面团粘连,把一次发酵好的面团移至案板,再次揉成均匀细腻的面团。一边揉面,一边根据面团的湿度补入面粉200-250克,揉成中等硬度的面团。

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4、称取100克的面剂子,揉成表面光滑的馒头。蒸笼底部铺一个湿棉笼布,把揉好的豆渣馒头摆入蒸笼内,保留足够的空隙,防止馒头蒸熟后膨大粘连在一起。

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5、蒸锅内提前加入适量清水,烧至有较多热气冒起时,停火待锅。把蒸笼直接上锅,借着下面锅里冒上来的热气,二次发酵5分钟。立即开大火,烧开后计时,中火再蒸20分钟。

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6、略微搁置1分钟,把蒸好的豆渣馒头掀出。哪怕不就菜,直接吃一个,浓浓的豆香,越吃越爱吃。

干豆渣怎么做好吃又简单

主料:

豆渣150G

低筋粉200G

辅料:

糖15G

奶粉25G

橄榄油40G

无铝泡打粉8G

做法:

1.准备好材料。

2.将面粉奶粉泡打粉糖放在一起搅拌均匀。

3.加入豆渣和橄榄油。

4.搅拌均余。

5.揉成团,醒发30分钟。

6.把面团擀成片,大约0.5CM。

7.用模子扣。

8.扣好的饼干。

9.172℃12分钟就可以了。

晒干的豆腐渣喂羊的正确方法

豆腐渣晒干后可以喂羊。羊一天可以吃4斤左右的豆渣,但不能给它们只喂纯豆腐渣,可以用200斤豆腐渣、6斤玉米、1斤菌液混合均匀喂食。

饲喂豆腐渣时不要过量,由于豆渣中粗蛋白质含量低且品质差,所以必须和其它饲料配合,这样才能满足羊的营养需要。也不要给羊喂酸败变质的豆腐渣,一定要选择新鲜的。

腊干豆腐渣怎么做好吃

腊干豆腐渣

步骤

1.锅里放入油,把腊肉和豆腐渣放入锅里。

2.放入一些水。

3.放入一些盐。

4.把腊肉煮熟。

5.煮熟以后就可以吃了。

6.作为午餐很好。

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