包包白菜鸡蛋怎么弄好吃(老妈亲自示范怎么做白菜鸡蛋饺子馅)
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大家好，今天小编来为大家解答包包白菜鸡蛋怎么弄好吃这个问题，老妈亲自示范怎么做白菜鸡蛋饺子馅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
白菜西葫芦茄子木耳鸡蛋能否在一块包包子
白菜、西葫芦、茄子、木耳、鸡蛋能在一块包包子，相互之间没有利害冲突，营养挺丰富的，是个大胆尝试，可是很少有人这样制馅包包子。
喜欢西葫芦、木耳、鸡蛋一起包的人比较多。用大白菜、虾皮、鸡蛋、木耳和香菇一起做包子，必须放虾皮才能吃吗怎么做好吃
如果你不喜欢吃可以不放，就放白菜，鸡蛋，木耳自己喜欢吃的东西，想怎么搭配就怎么搭配，白菜爱出水，切完白菜可以攥攥水，要不到时候不好包，包子馅不用太碎，差不多就行，自己做的怎么都好吃，馅料十足，营养搭配，喜欢吃豆豉还可以放一些，白菜豆豉饺子好吃。
虾皮如果喜欢吃可以放一些，又是一个味道，味道鲜美，我喜欢吃??
老妈亲自示范怎么做白菜鸡蛋饺子馅
1.将白菜顶端切除，如图所示。因为顶端都是绿叶适合炒菜用，而包饺子更适合用下面的部分。所以包饺子就要去除顶端，不是让你扔掉，而是让你留起来炒菜吃。
2.白菜捣碎，有很多办法，比如专门的捣碎机。我用的是擦床，比捣碎机快，但是费力气。
3.白菜放入少量盐，然后搅拌，注意是少量，这里的盐用于杀出白菜里的水分。
4.白菜装袋，这个袋子是用网布做的，用于把白菜甩干。装袋以后放入甩干机甩干，这种方法做出来的饺子非常的有型，如果你不甩干，做出来的饺子非常的软，而且多半会煮烂的。
5.在炒菜锅中放入适量油，油量要多，因为这些油整个饺子馅里所放的油，一会就不放油了。锅放到电磁炉上加热。一会要炒鸡蛋。
6.待油热以后，放入三个鸡蛋，然后搅拌，注意要慢火，我的电磁炉功率调到了1300w，你可以学我，呵呵。待鸡蛋八分熟了就可以出锅了。放到一边待用。
7.把把葱和姜捣碎，我是用菜刀剁碎，很简单，还可以锻炼身体。不要太碎，如图所示就是成品了。
8.在一个大盆中，放入甩干的白菜、葱姜、炒好的鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，记住一定是一个方向搅拌。
9.适量鸡精、盐、醋、酱油。搅拌一下，待白菜的颜色均匀以后，就可以了。盐的量一定要掌握好，最好的办法是你要亲自尝尝，只是让舌头舔一下就可以了。一般的量是一颗白菜一勺盐。（小勺）
白菜胡萝卜鸡蛋虾仁怎样调馅好吃
你好，我是美式留意，很高兴为您回答这个问题白菜，胡萝卜，鸡蛋，虾仁怎样调馅好吃，其实这几种食材搭在一起做虾做馅儿是非常的美味，我的做法是这样的，首先把大白菜清洗干净切碎，放入适量盐腌制五分钟，然后挤干白菜的水分备用，胡萝卜洗干净切成碎粒，虾仁提前解冻清洗干净，切成小粒，如果家里边条件好的，可以一个饺子里边放入一个虾仁,把鸡蛋打在碗中搅散，然后起锅烧油，把锅烧干先用油滑下锅倒出防止炒鸡蛋粘锅，热锅凉油下入鸡蛋液，用勺子不停的搅动，把鸡蛋炒成鸡蛋碎，炒至表面微微发黄即可倒出晾凉，切点葱末和姜末，喜欢吃韭菜的也可以切点韭菜沫，然后准备一个盆放入挤干水分的白菜碎，胡萝卜碎和虾仁，放入姜葱，最后下入晾凉的鸡蛋碎，调味放入盐，鸡精，少许白糖，胡椒粉，生抽，料酒，香油，和少许的十三香，选择一个方向，搅拌均匀即可用来做饺子馅和包子馅，希望能帮到您，谢谢
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