老坛泡脚牛肉怎么弄好吃，泡椒炖牛肉怎么做好吃

2024-09-01 11:59:26 作者：小编原创 -

大家好，关于老坛泡脚牛肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于泡椒炖牛肉的做法步骤图，泡椒炖牛肉怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

牛腩洗净改刀切小块。

凉水下锅汆水加一点料酒，捞出用凉水冲洗一下血沫、晾干。

把所以香料下锅翻炒出香味，把洗净的牛肉块倒进去翻炒，加入老抽翻炒上色。

倒进泡椒加一点生抽翻炒出香味加水。

炖40分钟左右就可以了。

成品。

1.将牛肉洗净沥干，逆着牛肉的纹路将其切成薄片，加入一小勺油拌匀，再加入淀粉、蚝油各一小勺，拌匀待用

2.泡菜切成片，泡椒切圈；生姜切丝，香菜洗净沥干切成段

3.净锅内放油，下入牛肉，快速炒散至牛肉表面变色后将其舀出，待用

4.锅内再加入适量的油，下入泡菜、泡椒、姜丝，炒匀

5.下入先前炒好的牛肉，加入适量的盐，快速地将其炒匀后关火，最后下入香菜与一小勺生抽，炒匀后即可出锅

食材明细：牛肉适量、芹菜适量、泡椒适量、红椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量、鸡精适量。

食材：牛肋条肉250g，白芝麻1汤匙

（15g），鸡蛋1个，黑胡椒1g，盐1g，红酒2汤匙

（30ml），淀粉1汤匙

（15g），生抽1汤匙

（15ml），料酒1汤匙

（15ml），糖1茶匙

（5g），红绿泡椒各5个，蒜5瓣，葱花少许

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的老坛泡脚牛肉怎么弄好吃和泡椒炖牛肉的做法步骤图，泡椒炖牛肉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！