河豚鱼干怎么弄好吃 河豚鱼干怎么做好吃呢
今天给各位分享河豚鱼干怎么弄好吃的知识，其中也会对河豚鱼干怎么做好吃呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
河豚鱼干怎样煲汤
1、河豚鱼干切大块；
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2、放入清水中浸泡12小时，中间换几次水；
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3、五花肉切麻将大小块状；
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4、锅中烧水，水开后将五花肉块焯烫后清洗干净；
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5、取另一口锅，锅中加入猪油；
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6、将姜片、红辣椒入锅煸香；
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7、将泡好水的河豚鱼干和五花肉入锅煸炒；
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8、烹入大多福中华红烧汁；
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9、再烹入料酒；
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10、加入适量清水；
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11、加入香葱和一点点盐，水烧开后转小火慢炖1小时；
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12、最后大火收汁，装盘撒上香葱末和红椒圈即可。
清蒸干河豚做法
清蒸干河豚的做法
原料：河豚、油、葱、姜、盐、胡椒粉、木茨粉、蒸鱼豉汁。
做法步骤：
第1步、买来的河豚已宰杀好沒毒了，把它清洗干净。
第2步、把河豚改刀成厚薄基本一致，然后淡淡抹一过盐，抹一过木茨粉，抹一过油，腌制10分钟备用。
第3步、蒸锅水烧开后放上葱、姜、河豚，盖上盖大火蒸5一7分钟至刚熟。
第4步、把河豚倒入盘中，洒上胡椒粉，放上葱花，蒸鱼鼓汁倒入盘中。
第5步、淋上滚油便0k了。
河豚鱼干怎么做好吃呢
鱼首推海鱼，海鱼首推河豚鱼。有毒警告??，不会杀不会做的，别搞事情。
（煮河豚鱼）
（河豚鱼干）
（河豚鱼干煲猪脚）
以上，鱼干偶尔吃吃，鲜河豚鱼在固定季节在我们那几乎家常菜。
下面放几个其他海鱼
（过鱼）
（泥猛）
（酸菜炒鲨鱼）
（爆炒小鱼干）
河豚鱼干怎样煲汤好喝
主料：河豚鱼干二条、芸豆200克
配料：葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、蒜蓉辣酱、料酒、糖各适量
做法
1、河豚鱼干洗净后切成块状，放入清水中浸泡
三、四个小时;芸豆用手掰成条状。
2、锅中加油，将泡好的河豚鱼干擦净表面水份，入锅小火煎制，将鱼块煎制成金黄色为好，盛出备用。
3、锅中加油，将猪肥肉片入锅小火煽制，将肉中的肥油都煽出来;再将葱、姜、蒜、红辣椒煽炒，这些佐料炒香后再加二勺蒜蓉辣酱炒制。
4、最后再将煎好的鱼块入锅炒制，倒一点生抽;再将芸豆倒进去，炒制几分钟后加入适量的清水、盐、糖、料酒。
5、等水烧开后转小火，盖上锅盖焖制约20分钟后，再转成大火收汁，出锅前撒上一点韭菜末即可。
关于河豚鱼干怎么弄好吃和河豚鱼干怎么做好吃呢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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