其实烤面筋串怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤面筋串的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享烤面筋串怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 烤面筋串的做法
2. 烤面筋怎样腌制好吃
3. 红烧面筋串的家常做法
4. 烤面筋怎么做好吃

烤面筋串的做法

1.首先将准备好的面筋切成薄片备用。

2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。

3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。

4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。

5.在烤盘的底下铺一层油纸，然后将处理好的面筋放到烤架上。

6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。

7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟。

烤面筋怎样腌制好吃

烤面筋腌制方法：

首先把面筋洗一下，切成片状，不用太薄，然后用竹签串起来备用，酱料的调制，用一个小碗里面放入盐、生抽、倒入少许的蚝油加入香油，放入适量的温水调匀，将串好的面筋翻入调好的汁中沥出。接着放入烤箱，通常在街头小贩们用的是烧烤炉子，在烤的过程中可以刷上孜然、酥油，再刷上精心熬制的辣酱，烤至金黄。不光色相好看，香味十足。

红烧面筋串的家常做法

:面筋6个配料盐2勺花椒粉2勺孜然粉2勺五香粉2勺辣椒面2勺油泼辣子4-6勺香油几滴生抽4勺耗油适量

电烤箱烤面筋的做步:骤1市场买的面筋，从冰箱里拿出来，泡在温水里。

步骤2之后串签子，割纹路。

步骤3，把所有配料搅拌均匀，用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。

步骤4，烤盘上铺上锡纸或者油纸，200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料，再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟。

烤面筋怎么做好吃

面筋要做的好吃，有很多方面很讲究，

首先，面筋选用的面粉一定要好，做出来的面筋才能筋道，嚼的时候有回甜的味道

其次，考的时候火候很讲究，火候太大，容易烤焦，太小又不够入味，甚至烤不熟

最后，烤面筋撒的佐料非常重要，辣椒要香而不辣，不咸不甜最好

关于烤面筋串怎么弄好吃和烤面筋串的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。