烤香肠怎么弄好吃的 怎么烤香肠好吃
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本文目录
怎么烤香肠好吃
1、原料
2、做法
①鸡肉肠6根,小心去外壳。
②用小刀将其切处许多小口子。
③取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。
④将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。
⑤10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。
⑥出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。
1香肠最好退冰後再烤可以减短烤的时间
2最好是预热
3温度可能180-200度
4温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟
5温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟
6大约10-15分钟
7虽然时间应该差不多但是内容物增加时间必定须要增长也许5-10分钟
扩展资料
可以低温放烤箱里烤干水分,然后冻冰箱冷冻,随吃随取。
多少度,具体要看你做的香肠的湿度的啊。。。。。
烤肠机怎么烤香肠好吃
1、打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台
(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动,然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离,当香肠烤至熟透时,可嗅到香肠味,色泽变深并发油亮,即可食用、出售。
烤肠机使用注意事项:
1、应由指定人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上。
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。
烤炉怎么烤香肠
然后在烤盘上铺一层油纸,放上香肠,在表面刷一层油,就可以放入烤箱了。
用180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟即可取出。
在家里烤香肠的时候,可以选择台湾烤肠,这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上几刀,这样能让香肠更快的烤熟。香肠最好退冰后再烤,这样可以减短烤的时间,而且烤出来的香肠也比较好吃。刷的油要用好的油,而不要用劣质油。
再次就是烤的时候注意让香肠均匀受热,可以适当翻转一下。
买的冻烤肠家常做法
食材:冻烤肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等
做法:
1.冻烤肠、土豆、圣女果、苹果洗净切块切粒。
2.将烤肠和土豆分别蒸熟,然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。
3.放入沙拉酱即可。
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