各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享土豆做粑粑怎么弄好吃视频，以及土豆粑粑做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 湖北土豆粑粑的做法
2. 土豆粑粑做法
3. 正宗洋芋粑粑的做法
4. 兴义洋芋粑粑的做法

湖北土豆粑粑的做法

材料

土豆

(马铃薯)1000克，菜籽油少许，面粉少许，花椒面少许

做法

1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。

2.调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根

（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜

（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁

（撖碎）拌均匀。

3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。

土豆粑粑做法

步骤/方式1

土豆去皮洗净切块

步骤/方式2

放入料理杯

步骤/方式3

打碎

（不要打的太细）倒出

步骤/方式4

放入葱花，盐，味精

步骤/方式5

搅拌均匀

步骤/方式6

锅中少加一点油，倒入拌好的土豆浆。

步骤/方式7

两面煎黄装盘即可

正宗洋芋粑粑的做法

1、土豆2-3只

（约400g）、鲜茴香150g、黄油4汤匙

（60g）、糯米粉4汤匙

（60g）、白砂糖2汤匙

（30g）、色拉油2汤匙

（30ml）。2、西红柿半个

（约150g）、红皮半个

（约100g）、朝天椒3只盐1茶匙

（5g）。

茴香洋芋粑粑的做法：

1、土豆削去外皮，放在容器中加入没过土豆的水，微波炉高火加热15分钟至熟透，捞出碾成细碎的土豆泥。

2、在土豆泥中加入糯米粉

（2汤匙，30g）、黄油、白砂糖和剁成茸的鲜茴香。充分搅拌后放入冰箱保鲜层冷却

（以便烹制时成型）。

3、将土豆茴香泥压成数个小圆饼的形状

（厚约1cm），分别在表面粘上糯米粉

（另2汤匙，30g）。

4、中火加热微波炉煎锅中的油，将小饼逐个放入锅中煎至表面金黄酥脆，捞出沥干油分装盘备用。

5、将西红柿、红皮洋葱和朝天椒剁成细茸状，调入盐拌匀，配在煎好的洋芋茴香粑粑旁即可。

兴义洋芋粑粑的做法

把带皮的洋芋用开水煮熟，然后去皮，揉碎，加入盐，少许油

步骤2加入适量切好的葱

步骤3把洋芋揉成粑粑

步骤4把平底锅中放入油后，放入洋芋粑粑

步骤5炸成金黄色即可出锅

步骤6可沾辣椒面食用也可不沾辣椒面食用

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的土豆做粑粑怎么弄好吃视频和土豆粑粑做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！