湘菜酸菜猪血汤的做法
作者：星座解析
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湘菜酸菜猪血汤的做法如下:
1. 猪血切成块,放入开水中焯水,去除血沫和杂质。
2. 酸菜洗净切片,姜切成片,蒜切末备用。
3. 锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的水,放入酸菜,煮至酸菜软烂。
5. 放入猪血块,继续煮5分钟左右,直至猪血熟透。
6. 加入盐、鸡精调味,再煮1分钟左右即可。
7. 最后撒上葱花即可。
湘菜酸菜猪血汤是一道美味的湖南菜,口感清爽,营养丰富。希望您喜欢这道菜。
湘菜酸菜猪血汤的做法如下:
1. 猪血切成块,放入开水中焯水,去除血沫和杂质。
2. 酸菜洗净切片,姜切成片,蒜切末备用。
3. 锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的水,放入酸菜,煮至酸菜软烂。
5. 放入猪血块,继续煮5分钟左右,直至猪血熟透。
6. 加入盐、鸡精调味,再煮1分钟左右即可。
7. 最后撒上葱花即可。
湘菜酸菜猪血汤是一道美味的湖南菜,口感清爽,营养丰富。希望您喜欢这道菜。
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