麻辣烫配料怎么弄好吃视频 麻辣烫底料怎么制作
大家好,今天小编来为大家解答麻辣烫配料怎么弄好吃视频这个问题,麻辣烫底料怎么制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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小气鬼麻辣烫声音怎么弄
小气鬼麻辣烫声音弄的方式三种:
AI软件配音:现在配音软件层出不穷,各种语调语气的AI配音让人目眩,是一种高产量的好方法,可是在情感方面有时候不能做到让人满意。
自己配音:自己用设备进行配音,简单些用手机就可以录制,但是这样难以保证音频的质量,想要追求高质量的声音就得要入手一套配音设备了。
配音平台配音:现在网络上有很多整合配音资源的平台,在上面可以找到很多的配音老师资源,而且自媒体配音,因为其量大的优势所以价格也不会很贵,能够用很便宜的价格就拿下不错的自媒体配音,声咔配音就是很不错的选择
万能凉菜的调料汁配方是什么
凉菜也是我的最爱之一,凉菜好不好吃,关键就在于料汁,料汁可是凉菜的灵魂,鲜香美味,口感脆嫩,开胃爽口,凉菜调料汁的配方有很多种,主要就是比例要掌握好,这样做出来的凉拌调料汁香辣爽口。
现在天气越来越热,不想吃饭没胃口,来上一盘凉拌菜,清凉爽口,鲜香美味,开胃好吃,我也是很喜欢吃凉拌菜,相信很多人都喜欢吃,也都会自己在家做,很多人就会说自己在家做的凉拌菜没有外面做得好吃,那是因为调料汁没有调好,下面就来分享一下万能凉菜的调料汁配方是什么。
一、万能凉菜的调料汁配方一1、准备食材:葱、姜、蒜、米醋15克、盐2克、生抽10克、香油5克、白糖5克、辣椒油15克、鸡精2克
2、把葱姜蒜洗干净切碎,放进碗里,加入盐、米醋、生抽、白糖、鸡精、辣椒油、香油搅拌均匀,料汁就做好了,酸辣爽口。
二、万能凉菜的调料汁配方二1、准备食材:蒜、小米辣、葱、辣椒面、白芝麻、香醋两勺、生抽两勺、盐一勺、白糖一勺、蚝油一勺
2、蒜洗干净切末,小米辣洗干净切小段,葱洗干净切葱花,把小米辣、葱花、蒜末放碗里,再加入辣椒面、白芝麻。
3、锅里烧一点热油,浇到碗里搅拌均匀,再加入香醋、盐、生抽、白糖、蚝油搅拌均匀,料汁就调好了,香气扑鼻而来。
三、万能凉菜的调料汁配方三
1、准备食材:葱、姜、蒜、小米辣、香菜、辣椒面、白芝麻、花椒、生抽、蚝油、香醋、五香粉、盐、鸡精、白糖、香油
2、葱姜蒜洗干净,葱切葱花,姜蒜切末,小米辣洗干净切小段,香菜洗干净切小段,把葱姜蒜放碗里,再加入白芝麻、辣椒面。
3、锅里加入一点油,放入花椒,炸出香味后把花椒捞出来,热油趁热浇在碗中,搅拌均匀,再加入生抽、蚝油、香醋、五香粉、盐、鸡精、白糖、香菜、香油搅拌均匀。
小技巧
做凉菜调料汁的配方有很多,可以根据自己的口感来调整,用热油泼一下,可以很好地激发出香味,做出来的调料汁更香。
总结:凉菜调料汁就做好了,上面三种配方都非常的好吃,总有一款适合你的,也可以根据自己的喜好口感来调整,凉菜的调料汁配方有很多种,每个人的方法都不一样,主要就是掌握好比例,喜欢吃凉菜的三种方法都可以试试,总有你喜欢的一款。
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淘宝上的麻辣烫配方是真的吗
是真的。
但是你买的麻辣烫配方不一定是你想要的,因为麻辣烫的配方有好几百种。
如果你想制作麻辣烫可以下载抖音等短视频平台,里面就有免费教程,你可以安装那些免费教程一点一点添加自己喜欢的食材,最后就可以变成你的独家配方。
麻辣烫底料怎么制作
你好,谢谢你的邀请,我是一个厨师,做了20年的美食,现在有自己的几家厨房,有喜欢美食的朋友大家关注一下【我是大厨师】
香料;、
小茴香20克,八角16克,孜然14克,甘松14克,桂皮15克,千里香21克,灵草12克,陈皮12克,香叶12克,香草草12克,白扣12克,草寇12克,草果10克,排草10克,毕拔10克,山奈10克,桅子6克,丁香6克,
把这些香料全部打碎备用
母料配方比例;
牛油4000克,豆油1200克,猪油2400克,
调料配方;
豆瓣酱3000克,辣椒面400克,麻椒面1000克,花椒面1000克,老干妈豆豉800克,冰糖400克,花雕酒600克,生姜400克,大葱2000克
做法步骤
1.先将油倒入锅中化开,倒入葱姜大火沸5分钟后,小火熬制20分钟
2.然后将打碎的香料粉倒入锅中,然后放入冰糖,花雕酒,辣椒面,花椒面,麻椒面等,大火烧至5分钟后,小火熬制30分钟
3.底料熬好后,放凉即可使用了
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