大家好，今天来为大家解答香肠芦笋怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括春笋和芦笋哪个好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 火腿蔬菜沙拉怎么做好吃
2. 大连春天最好吃的一道菜是啥呢
3. 香肠怎么蒸好吃
4. 春笋和芦笋哪个好吃

火腿蔬菜沙拉怎么做好吃

用料黄瓜适量鸡蛋一个沙拉酱适量芦笋两小根杏鲍菇一小块香肠一根西兰花适量荷兰片适量火腿片5片胡萝卜适量盐适量橄榄油适量大虾仁5个火腿片蔬菜沙拉卷的做法

把蔬菜清洗干净，切块，备用。

把蔬菜用水焯熟，放入蝶子里面，虾用料酒腌制10分钟，用水煮熟取出放入蝶子里，一个鸡蛋蒸熟，剥皮，切块，香肠煎制金黄色取半个香肠切丁，放入蝶子里面，加入丘比沙拉酱，适量盐，适量橄榄油搅拌均匀就可以。

胡萝卜一小块，切五片，用模具压花备用，用刮刀刮两片黄瓜片，切成五个小条，把黄瓜片卷一个圈好切黄瓜条，把拌好的沙拉放入火腿片里，用黄瓜条卷两圈固定，上面放入大虾，和胡萝卜花完成。

漂亮好看营养的火腿片沙拉卷完成营养健康少油低脂。小贴士这道菜少油，煎香肠不用放油，小火煎制就可以，蔬菜焯水不要时间长，焯熟就可以。

大连春天最好吃的一道菜是啥呢

大连的春天美食有很多，要从中选出一样最好吃的，这个真让我这个大连银感觉有些头疼，那就推荐几道让大家来评选一下，看看哪道菜可以称的上最好吃!

大连做为以海鲜而驰名全国的海滨城市，春天又是海鲜最鲜美的季节，那么自然最好吃的菜要从海鲜中来挑选。

一，【黄花鱼丸子汤】

【主料】小黄花鱼

【配料】葱姜、紫菜、猪肥膘肉

【调料】胡椒粉、料酒、盐、花椒粒

【做法】

小黄花鱼去头后除去内脏，把小黄花鱼分成两半，然后加点猪肥膘肉入绞肉机中搅打成泥状取出。在黄花鱼馅中分次加入葱姜和花椒粒泡的水，边加边按顺时针方向把馅料搅打上劲。馅料膨胀上劲以后，加入盐、胡椒粉、拌均备用。锅中入水，水在锅边微微起小泡的时候，用虎口把鱼泥挤成鱼丸入锅。锅中鱼丸变白浮起后，撇去锅中的浮沫，加盐、胡椒粉调味，滴几滴熟的食用油，撒入即食紫菜和葱花、香菜即可出锅。【制作要点】汆鱼丸时一定要保持中小火，防止火大把鱼丸煮碎。并且鱼丸要在水在锅边起小泡时下入，如果沸水容易把刚入锅的鱼丸煮散。鱼泥中加入猪肥膘肉，有去腥增香的作用，一般猪肥膘肉与鱼泥的比例可以按1:10来下入。葱姜花椒水就是把葱姜和花椒粒凉水入锅，然后煮沸煮出味道后关火，晾凉后捞出葱姜和花椒粒即可。【美味小贴士】小黄花鱼是特别受大连银喜爱的海鱼，而且这个季节特别便宜还新鲜，用它可以制作很多脍炙人口的美食。比如:【家常焖小黄花鱼】、【酥炸小黄花鱼】、【黄花鱼饺子】等。黄花鱼汆丸子是特别受大连银欢迎的美食，每个卖黄花鱼的摊位前，几乎都有专门的机器来帮助大家搅制黄花鱼馅，可以说制作黄花鱼馅，现在也非常的简单方便。【黄花鱼丸子汤】的特点:

鱼丸入口爽滑，鲜嫩适口，加上一点紫菜的搭配，正好提升了这道菜的鲜美。是来大连不得不尝的美味。

二，【辣炒花腰子】

【主料】花腰子虾

【配料】葱姜蒜

【调料】料酒、一品鲜酱油、麻椒少许、干辣椒适量

【做法】

鲜活的花腰子清洗干净，控干水分备用。锅中入油爆香葱姜蒜，下麻椒和干辣椒皮，用小火炒出香味，然后把洗净的花腰子入锅。花腰子入锅后开大火翻炒，烹料酒和一品鲜酱油，炒至花腰子全部变色时即可出锅。【制作要点】为了突出这道菜的香辣味道，油的量可以稍大一些，喜欢麻辣口味重的，可以多添加麻椒和辣椒，一定要爆出香味后再入花腰子。因为花腰子本身就有海鲜的鲜甜味道，所以调味料只要一点一品鲜酱油即可，加盐和其它的调料反而会掩盖花腰子的鲜。【美味小贴士】大连现在有两种小虾正当季，一种是小一些的嘎巴虾，另一种就是花腰子虾，它们两个也叫鼓虾或夹板虾。往年大家都喜欢生拌嘎巴虾，但是因为今年情况特殊，很少有人吃生的海鲜，所以选择这道【辣炒花腰子】推荐给大家。【辣炒花腰子】的特点:

花腰子虾因为个头不大，所以特别的入味，麻辣的味道可以掩盖住花腰子的腥，并且提升了花腰子的鲜，是非常适合下酒的美味小菜。

三，【清蒸虾爬子】或【清蒸虾怪】

这两种海鲜都是现在正当季，而且都深受大连银的喜爱，真的有点难以取舍，所以做为并列的美食推荐给大家。

鲜活的虾爬子或虾怪清洗干净，入蒸锅中撒上几片姜片即可开火蒸。蒸至虾爬子或虾怪变色以后，即可取出食用。

特点:因为大连本地的海鲜自带鲜甜的口感，可以不用添加任何佐料，就为了品尝这北纬39°海鲜带来的特有的鲜甜口感。

不知道推荐的以上三种菜品，是否能够得到大家的满意？如果不行，大连的海菜现在也正当季，可以品尝一下【海菜包子】。或者大连的【家常炖杂鱼】这个季节也很美味，再不大连各种的海鲜饺子也特别有春天的味道。一时半会还真不能把大连的美食介绍完毕，能够代表大连春天的美食简直太多了，真的不是用一道菜就可以代表的。大家觉得呢？

香肠怎么蒸好吃

1、腊肠可以切片后，灼过沸水后再上锅蒸，这样腊肠会更加入味。

2、腊肠可以同白米饭上锅一起蒸，会让米饭更加香甜软弱。

3、腊肠可以搭配生姜，裹上水淀粉一起上锅蒸，出锅前刷一层蛋液，切片后即可食用。

4、可以整根香肠上锅蒸好后，切片蘸取酱油，腊肠味道会更美味。

春笋和芦笋哪个好吃

莴笋和芦笋是两种完全不同的植物。哪个更好吃是因人而异，总体上春笋的产量很大，价格也比较便宜，许多大事可以做出非常好的各种春笋盘菜。

芦笋一种纯蔬菜管护要细心的多，同样重量价格上也比春笋高的多。

关于香肠芦笋怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。