粤菜黄瓜摆盘的做法

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粤菜黄瓜摆盘的做法

粤菜黄瓜摆盘的做法如下:

1. 选用新鲜的黄瓜,去皮去籽,切成均匀的薄片。
2. 在薄片上撒上适量的盐,腌制10分钟左右,让黄瓜出水。
3. 将腌制好的黄瓜薄片沥干水,摆放在盘中。
4. 用红、绿、黄色彩盘装饰黄瓜摆盘,并在黄瓜上撒上适量的香菜碎。
5. 淋上适量的热油,撒上适量的胡椒粉。
粤菜黄瓜摆盘的做法简单美味,不仅美观,还能起到增加菜肴口感的作用。
本文标签: #粤菜#黄瓜#做法

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