川菜乌鸡排骨汤做法
作者：本站原创
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川菜乌鸡排骨汤做法如下:
1. 乌鸡营养丰富,肉质细嫩,口感鲜美。将其洗净后切成小块备用。
2. 排骨洗净后用开水烫一下,去除血沫,然后切成小块备用。
3. 锅中加入适量水,放入乌鸡、排骨和姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右。
4. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味,继续炖煮至汤汁浓稠即可。
5. 最后加入葱花点缀即可。
川菜乌鸡排骨汤是一道美味可口的川菜,汤汁鲜美,营养丰富,非常适合冬季食用。
川菜乌鸡排骨汤做法如下:
1. 乌鸡营养丰富,肉质细嫩,口感鲜美。将其洗净后切成小块备用。
2. 排骨洗净后用开水烫一下,去除血沫,然后切成小块备用。
3. 锅中加入适量水,放入乌鸡、排骨和姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右。
4. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味,继续炖煮至汤汁浓稠即可。
5. 最后加入葱花点缀即可。
川菜乌鸡排骨汤是一道美味可口的川菜,汤汁鲜美,营养丰富,非常适合冬季食用。
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