湘菜做法蛋糕热量
配方:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/4杯面粉
- 1/4杯植物油
- 1/4茶匙盐
- 1杯牛奶或酸奶
做法流程:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋和糖混合在一起,搅拌至光滑。
3. 在另一个碗中,将面粉、植物油和盐混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将牛奶或酸奶加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面糊倒入已经预热好的烤箱中,放入烤盘,烤25-30分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
适用人群:
- 适宜所有年龄段的人群,尤其适合素食者和对热量要求高的人。
注意事项:

1. 在搅拌面糊时,要尽量避免过度搅拌,以免面糊起筋。
2. 烤蛋糕时,要定期翻转烤盘,以确保蛋糕均匀受热。
3. 蛋糕在烤好后应该尽快食用,否则会影响口感和热量含量。