清蒸鲈鱼做法湘菜大全

2023-07-06 21:51:26 作者：星座梦 -

1. 清蒸鲈鱼是一道经典的湘菜,做法简单易学,下面我们来介绍一下。
2. 先将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,然后用刀在鱼身上斜着切几刀,让鱼肉变得更容易入味。接着将鱼放入蒸锅中,加入适量的生姜、葱、料酒和盐,用大火蒸15分钟左右。
3. 蒸好后,将鱼取出,倒掉蒸鱼出的汁水,放上切好的葱姜蒜末、淋上热油,撒上适量的胡椒粉和香菜即可食用。
4. 湘菜大全除了清蒸鲈鱼,还有很多其他美味的菜肴,例如口味麻辣的香辣蟹、香气扑鼻的干锅花菜、口感鲜嫩的口水鸡等等,供您选择。
5. 希望您能喜欢湘菜大全中的这道清蒸鲈鱼,享受美食的同时也能感受到湘菜的独特风味。