欣怡说美食——详细菜谱 【h21】食材： - 300克五花肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 适量葱姜蒜 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量料酒 - 适量白糖 - 适量鸡精 - 适量淀粉 【h22】制作流程：

1.五花肉切成块，豆腐切成小块备用。
2. 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入五花肉块煸炒至变色，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入豆腐块，盖上锅盖煮15分钟。 6. 15分钟后，加入青菜，继续煮5分钟。 7. 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。 【h23】适合人群： - 适合所有人群，尤其适合喜欢五花肉的人。 - 五花肉富含蛋白质，能够提供身体所需的营养。 【h24】禁忌： - 豆腐是一种豆制品，虽然营养丰富，但也容易引起消化不良。 - 青菜富含维生素C，但过量食用也会导致消化不良。 【h25】注意事项： - 煮五花肉时，一定要加入适量的水，否则肉会变硬。 - 煮豆腐时，一定要加入足够的水，否则豆腐会易碎。 【p1】欣怡说美食——红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富。