莴笋切菱形片怎么弄好吃?莴苣切片怎么切菱形
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本文目录
莴笋冷菜花式切法
第一种,先把莴笋切成1.5公分宽,0.5公分厚,三公分长的条。然后从平面中间划一刀,两端保留不要划断。再拿住一头,从中间划开地方穿过来拉直,就成了小辫子。
第二种是把莴笋斜着切成段,然后改刀横切,就成了菱形。这样的刀法拌成凉菜,好看又好吃。
莴笋怎么切菱形
原料
莴笋
(1根)
菜刀1把
准备食材,莴笋适量,菜刀1把
步骤1/准备莴笋1根,普通的菜刀1把。
步骤2/先将莴笋削皮,筋也要削去的。
步骤3/斜刀将莴笋切成小段
步骤4/斜段的莴笋平放,切成薄片。
步骤5/即成菱形。
步骤6、美味又好吃的莴笋切菱形完成开吃了。
莴苣切片怎么切菱形
将莴笋先斜刀45度改刀成段,在切片即可
具体步骤:1将莴笋去皮洗净备用
2将莴笋放到粘板上水平于自己,然后斜刀45度
(刀线与莴笋接触面的角度)改成发现均匀的段
3将改好的莴笋段摆平直切即可成菱形片
4将切好的莴笋片放入清水中浸泡即可
青笋怎么切最好看
1、先把莴笋去外皮后清洗洗净
2、然后斜着切成大小适宜的小段
3、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。
4、然后再切成一片片的薄片,即菱形。
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