白米果怎么弄好吃(白米果怎么煮好吃)

2023-07-11 00:41:10 作者：小编原创 -

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本文目录

糖尿病人如何吃水果
白米泡的学名
米饭应该怎么处理，才能让糖尿病人吃
白米果怎么煮好吃

糖尿病人如何吃水果

许多患有糖尿病的人都极少吃水果，因为他们知道水果的含糖量普遍高，担心吃了水果会使他们的血糖含量急剧攀升，导致病情恶化反复。

其实大部分患者只要在医生的建议下还是可以吃水果的。要做到的就是吃水果的时候择时、择类、择量食用。

一、择时：血糖控制正常者，患者一般宜在两次正餐之间或睡前一小时进食水果，餐前餐后进食水果可导致餐后血糖升高。切忌血糖控制不理想盲目食用水果。

二、择类：水果的选择自然是含糖量较低的类别，比如火龙果、草莓、西瓜、橙子、桃子、柚子、柠檬、菠萝、李子、杏、樱桃等。切忌食用香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。

三、择量：每次进食水果的一般不超过220克，不可过量食用。

专家指出：糖尿病与水果并不存在完全的冲突，只要患者谨记医生的嘱咐，控制住时机、类别、食量，糖尿病患者是可以食用水果的，而且对病情也有一定的帮助。

白米泡的学名

白米泡又名黄毛草莓，野草莓，白顶果等。不知你们那里是怎么称谓的呢？在我老家用当地的方言叫其为“白米泡”，只是现如今它不仅稀少且还很难遇得到。

它的外形近似于球形，白色的，有时还会透着微微的粉红色，说实话它的外形的特点确实有那么一点像草莓。一般的在田间、地边的空地上或是草坪上它就会生长，长出来之后，一般会成片的延伸，它的树和草莓的也有一点点相似。它的味道是酸酸甜甜的，很多的小孩都是很喜欢的，吃起来还是可以说是美味的。

米饭应该怎么处理，才能让糖尿病人吃

壹周君不得不提醒广大糖尿病人，港真，白米饭吃得越多，糖尿病的风险会越大。

白米饭增加糖尿病的风险，完全是因为白，意思就是精米上，越处理干净的大米，因为容易消化，反而越容易让血糖升高，餐后血糖猛然爬高。加上大部分人没有运动的习惯，去消耗这些高升的血糖，不惹来糖尿病，才是怪呢。

不吃白米饭，吃什么呢？当然有方法，可以将白米饭经过一些搭配和处理，减缓血糖升高。

比如，尽量不要吃白米粥，相对白米饭，白米粥更是能让血糖升高，而且，白米粥又不需要吞咽，一口气可以喝上四五碗，难以控制食量。糖尿病人应当劲量减少喝粥。

白米饭应该和各种糙米搭配一起搭配，比如糙米，紫米，黑米等，如果怕口感不好以事先浸泡几个小时，做得比较软和一些。不过从健康角度来考虑，壹周君告诉过大家，越是粗糙的食物，咀嚼时间越发长，越能增加饱腹感，如果真的想降低血糖，壹周君还是建议大家原汁原味地吃糙米吧。

和各种豆类一起煮成豆类饭，日本人最喜欢吃红豆饭，所有的豆类对血糖升高都是反应比较低的。所以，糖尿病人，经常吃一些红豆饭，黄豆饭，黑豆饭，都是不错的杂粮饭。此外还有小米、大黄米、高粱、燕麦、玉米等其他谷物。反正“五谷为养”，还有莲子、芡实、薏米等，也可以和大米一起煮饭吃，壹周君最近在吃藜麦和鹰嘴豆，和大白米饭一起煮起来，不仅营养价值高，血糖反应低，味道也是不错。

不要吃太烫的饭，因为刚出锅的饭，因为够热，反而使得血糖升高，而稍冷一些的饭团，可以减缓血糖的升高。不过，此法对于消化道疾病的患者不适合，会引发消化道疾病，权宜之计，就是等饭稍晾一下再吃。