买来的木瓜怎么弄好吃？怎样制作木瓜爽
大家好，今天给各位分享买来的木瓜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对怎样制作木瓜爽进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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怎样制作木瓜爽
首先感谢悟空的邀请
对于题主的问题，我自己比较偏爱凉拌木瓜丝。
下面说一下凉拌木瓜丝的做法
一，我们准备的食材有木瓜200克
调料：冰糖50克，大蒜130克，小米椒适量，生抽，盐适量，香油少许
二，做法：
1,把木瓜切成丝，用清水浸泡5~8分钟，用热水烫1~2秒，
（用开水烫不可延长时间）盛出过冷水沥干备用
2,将大蒜、小米椒洗干净并剁碎备用，生抽倒入盆中放入冰糖
3,将木瓜丝倒入调好的生抽中搅拌均匀，加入适量的盐、香油
4,完成上述步骤后，装盘盛出，一道美味的凉拌木瓜丝就做好了。
以上仅是个人做法，欢迎大家评论发言。
为什么买的木瓜吃起来是苦的
木瓜肉清香甘甜，十分爽口美味，但是有时候买回来的木瓜却并不甜的，相反还带有苦味，具体原因如下：
原因一：木瓜太生
木瓜成熟之后果肉柔软，很容易就会碰伤，很不适合运输，因此，果农在采摘木瓜都是生采，并没有等到木瓜成熟，这时候的木瓜都是青色，这种木瓜买回去之后需要经过催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，属于正常现象。
原因二：木瓜没洗干净
木瓜至能吃木瓜的果肉，食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽，再清洗干净便可食用，若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉会带有苦味，因为木瓜果皮中含有苦味成分，并且木瓜籽也带有苦味。
综合上述，木瓜有点苦是正常的，可放心食用。
木瓜吃法大全
木瓜是大家熟悉的热带水果，它可以做汤也可以炖食，味道甘甜滋味诱人。除此以外自然成熟的木瓜还可以生吃，今天为大家介绍一下吧。
木瓜的吃法主要是炖汤、煮水，比如木瓜鲜鱼汤、木瓜银耳汤、木瓜鸡脚汤、木瓜牛奶、木瓜羊肉汤、木瓜雪耳糖水、木瓜蜂蜜糖水等；也可以做粥，比如木瓜银耳糯米粥等。木瓜是可以生吃的，直接将木瓜一剖两半，挖去瓜肉，切块或切片吃，或者是切粒和牛奶一起吃，或者是切碎榨汁喝。
1、榨汁
木瓜生吃可以直接榨成果汁后饮用，在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克，蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮，去籽，再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机，榨成汁状取出以后加蜂蜜调味，调匀就能饮用，饮用前加冰糖会让它的口感更加出色。
2、做沙拉
木瓜生吃还可以做沙拉，用它做沙拉时需要准备半个新鲜木瓜，一个火龙果、两个猕猴桃再准备一个苹果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中间的果核与籽，然后再把得到的果肉切成块状，放到盘子中摆成自己的喜欢的样子，最后淋上沙拉酱就是漂亮的水果沙拉。
3、凉拌
木瓜生吃时还可以做成凉拌菜，特别是那种口感脆嫩的青木瓜，在生吃时可以去掉籽和外层果皮切成片状，加入生抽和香醋以及麻油，再放适量的白糖，把它们调匀以后直接装盘就是酸甜爽口的凉拌青木瓜。
4、炖汤
用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
木瓜是苦的怎么回事
造成木瓜发苦的原因有很多，在生长过程中若是把它的表皮割伤，就会变得很苦。
也有可能木瓜不是自然成熟的，而是在生的时候就把它摘下来，然后进行闷熟的话也会发苦。
还有可能是成熟度不够造成的，当它的外皮还是青色的时候，就要把采摘下来的话，味道也是发苦的。
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