鸭子怎么弄好吃孕妇吃 孕妇吃干煸鸭子家常做法
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本文目录
孕妇番鸭汤的做法
1、主料:番鸭2500克
2、调料:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克。
3、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
4、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
5、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加盐即成。
孕妇吃干煸鸭子家常做法
1、材料:鸭腿500克、姜片5克、盐5克、料酒5克、茴香5克、耗油5克、桂皮5克、酱油5克。
2、首先我们把准备好的鸭腿清洗干净。
3、将清洗干净的鸭腿焯水,捞出控水分。
4、将鸭腿放入锅中,加入姜片,桂平香叶茴香,盐料酒,蚝油,酱油。
5、加入清水,没过鸭腿即可,大火煮至一小时。
6、将鸭腿煮熟,大火收汁。
7、将煮好的鸭腿放入盘中备用。
8、在锅中倒入少许底油,将鸭腿沥干水分放入锅中煎制。
9、将鸭腿煎制成两面金黄,即可出锅装盘
孕妇能吃干锅鸭吗
孕妇少吃干锅鸭,鸭肉本身富含蛋白质,b族维生素,维生素e,氨基酸等营养成分,能够补充孕期所需的多种营养素,有利于孕妇健康,而且营养物质容易被人体吸收,促进胎宝宝的发育,但是干锅的烹饪方式常添加大量的调味料,多数偏辣偏咸,容易加重消化负担,可能加剧孕期便秘,建议少吃。
怀孕了能吃鸭子吗
怀孕是可以吃鸭子的,鸭子具有补血的效果,并且它还能够滋阴补肾。鸭肉当中富含丰富的维生素B以及钙、铁、蛋白质、脂肪等营养元素,能够补充孕期所需要的营养,还能够促进胎儿正常的生长发育,经常的食用鸭肉还能够起到利尿、消肿的效果。
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