其实牛肉窝蛋怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉饼卧蛋的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉窝蛋怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 肉饼卧蛋的做法
2. 窝蛋牛肉粥用什么牛肉
3. 牛窝肉怎么做
4. 卤牛肉煲仔饭怎么做

肉饼卧蛋的做法

主料鸡蛋750克

辅料牛肉

(肥瘦)250克洋葱

（白皮）75克奶酪50克

调料番茄酱75克大蒜

（白皮）12克植物油50克盐8克胡椒粉1克香叶2克白砂糖12克

肉末卧鸡蛋的做法

1.把葱头切末，大蒜切末，用油炒黄，放肉末炒熟后放香味，番茄酱炒至油呈红色时，放牛肉清汤，微沸后放胡椒粉、白糖、精盐调剂口味，成肉末少司；

2.将鸡蛋磕开，放入微沸水中煮五六成熟成卧蛋，轻轻取出放入盘中央，上面浇肉末少司，撒上计司

(奶酪)末即可。

窝蛋牛肉粥用什么牛肉

牛里脊就行，做粥要注意，牛肉处理时，要放淀粉，保证肉质滑嫩。

牛窝肉怎么做

熟牛窝肉400克

土豆3个

胡萝卜1根

苹果1个

葱适量

姜适量

五香粉3克

白胡椒粉3克

花雕酒适量

盐适量

玉米油适量

步骤

1.煮熟的牛窝肉

2.改刀切成快

3.土豆、胡萝卜去皮、苹果??

4.土豆切滚刀块

5.胡萝卜、苹果??分别切块

6.葱切小块，姜切丝

7.冷锅热油下入土豆块，炒至表皮呈金黄色

8.再将胡萝卜块放入继续煸炒，放入葱花炒香

9.加入开水抹过锅里的土豆和胡萝卜，开大火烧开

10.再将牛窝肉块倒入锅里

11.煮至锅里的土豆和胡萝卜软烂即可倒入盐和苹果块

12.放五香粉去腥增香

13.白胡椒粉去膻，煮5分钟即可关火。

卤牛肉煲仔饭怎么做

豆腐300克、红枣300克、盐3茶匙、料酒30茶匙、小葱30根。酱油30克，胡萝卜30克。胡萝卜50克，料酒5克，大蒜10棵，植物油10克。香菜5棵。

好了，关于牛肉窝蛋怎么弄好吃窍门和肉饼卧蛋的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！