农村锅巴饭做法
作者：星座解析
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【农村锅巴饭做法】
1. 准备好所需材料,包括米饭、瘦肉、鸡蛋、葱花、盐、食用油等。
2. 将瘦肉切成小块,用葱花和盐腌制一下。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入米饭,用铲子将米饭翻炒均匀,让肉块和米饭充分接触。
5. 在锅中加入适量的水,将米饭煮至熟透。
6. 在煮好的米饭上铺上鸡蛋液,用锅铲将鸡蛋煎熟。
7. 最后将煎好的锅巴饭放入碗中,加入适量的盐即可食用。
温馨提示:可以根据自己的口味调整盐的用量。农村锅巴饭口感香脆,非常适合夏季食用。
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