腊肠臭了怎么弄好吃点,腊肠有点臭味怎么处理

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腊肠臭了怎么弄好吃点,腊肠有点臭味怎么处理

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本文目录

  1. 腊肠有点臭味怎么处理
  2. 腊肠有股臭味是什么原因
  3. 香肠盐放少了,有点臭,又不想扔,怎样除臭
  4. 腊肠怎么晒才不会发臭

腊肠有点臭味怎么处理

腊肠有点臭味了没有及时通风晾晒造成的,可以的用热水把腊肠清洗干净再进行晾晒,装冰箱里面冷冻,也可以用烟火熏一下腊肠去除异味

腊肠有股臭味是什么原因

腊肠有点臭味不正常,说明腊肠已经发霉了。如果腊肠只是表面有少量的白色霉点,很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分,在潮湿的环境里储藏时被释放出来而凝结在表面一层白色的“盐霜”,如果没有其他异味的话,把腊肉发霉的霉菌弄干净,还是可以吃的。

香肠盐放少了,有点臭,又不想扔,怎样除臭

你好,不能吃了,对于猪肉来说臭了就是变质了,变质主要分解的是脂肪酸,脂肪酸分解产生不完全分解产物丙酮酸,所以猪肉变质是绝对不可以吃的。

腊肠怎么晒才不会发臭

腊肠是不需要晒的,灌好后,将腊肠挂在阴凉通风的地方让其自然风干如果里面有气泡,可用牙签扎小孔排气,自然风干半个月,就可以食用了,立春前将没吃完的腊肠放冰箱保存。

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