【美食福书网】介绍： 【美食福书网】是一款专业的美食菜谱分享平台，为广大美食爱好者提供海量美味菜谱，让您在家中轻松制作出各种美食。本文将介绍一款简单易做的红烧肉，供您参考。 制作流程： 材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 20毫升 - 生抽 30毫升 - 老抽 20毫升 - 冰糖 50克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 生姜切成片，大葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒，煸炒均匀。 6. 加入生抽、老抽和冰糖，继续煸炒均匀。 7. 加入适量的清水，水面高过肉块。 8. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到汁汁浓稠。 9. 收汁，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和素食者。五花肉富含蛋白质，可提供人体所需的氨基酸，有利于增强身体免疫力和抵抗力。同时，红烧肉的汁汁浓稠，口感鲜美，有利于促进食欲。 禁忌：

1.心脏病、高血压、高脂肪和高胆固醇患者应谨慎食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
3. 胃肠道疾病患者应谨慎食用。
4. 食用时应注意火候，不要过度煮烧，避免肉质变硬。 【美食福书网】为您提供简单易做的红烧肉菜谱，让您在家中轻松制作出美味可口的红烧肉。希望您喜欢这道菜，并享受美食带来的愉悦。