冻室里的肉圆子怎么弄好吃 冻过的肉怎么做肉圆子
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冻圆子怎么煮才好吃
先将水烧开,水可以多加一些,水烧开起泡的时候拿出冷冻的圆子,不要早取出来,不然圆子融化了可能会黏在一起,更不好煮了。将圆子一个一个的放入起泡的开水中,每放几个就用筷子轻轻搅拌几下,以免黏在锅底或者圆子黏在一起。
圆子全部下锅之后在没有粘连的情况下就可以盖上盖子了,等水再度煮开之后轻轻搅拌两下之后放入半碗冷水,这是为了避免因为沸腾将圆子的皮鼓破,然后接着盖上盖子等水开就可以了。
水再沸腾之后还是放入半碗凉水,搅拌几下盖上盖子,等水再次沸腾的时候关小火,小火沸腾一分钟之后,就可以关火了,这时候的圆子就变的大了不少,更加圆滚滚的样子,这就可以盛在碗里加点汤食用了。
冻丸子汤的家常做法
冻丸子汤家常做法
生菜清洗干净,准备好速冻丸子,鸭血洗干净,打成小方块。
2.
菠菜清洗干净,白菜撕成片,清洗干净。
3.
准备好火锅调料,粉丝清洗干净,提前用冷水泡软。
4.
大蒜剥去外皮,清洗干净捣成泥,可以作为羊肉卷的醮料。
5.
火锅调料放入锅中,加入适量的高汤或是清水,烧开后,放入白菜和速冻丸子大火烧开。
6.
再放入泡软的粉丝、鸭血,大火烧开后,再放入羊肉卷烧开。
冷冻的菜圆子怎么煮
1、要先把速冻菜圆子拿出来,在温度适合的空间放着,然后烧水,等把水烧开后,再把菜圆子轻轻的放入锅内,用筷子轻轻搅拌一下,以防黏锅。
2、等菜圆子漂浮起来,再加入冷水,这样来回几次,再等菜圆子都浮起来就可以把它们盛出锅了。如果你把菜圆子放在锅里不捞出来,时间长了就会糊起来。
冻过的肉怎么做肉圆子
可以的,就是鲜肉做的肉圆子也须要冷藏的。冷冻的肉也是可以做肉丸子的,肉醒了就可以直接做了,弄成肉丸馅就可以做了,但是没有鲜肉鲜美。
冻肉做的肉丸子如果不是马上就吃最好是冷冻放冰箱,不要煮熟,吃的时候再煮熟。
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