【美食大赛香菜冰淇淋】

1.制作流程 香菜冰淇淋是一道非常受欢迎的甜点，制作过程简单，口感独特。以下是制作香菜冰淇淋的详细步骤： 材料： - 3杯牛奶 - 1/2杯糖 - 1/4茶匙香草精 - 1/4茶匙盐 - 1个鸡蛋 - 1/4杯切碎的香菜 步骤：

1.将牛奶和糖混合在一起，加热至糖完全溶解。
2. 将香草精和盐混合进牛奶中，再次加热至牛奶变热。
3. 将鸡蛋打散，倒入牛奶中，搅拌均匀。
4. 将牛奶混合物倒入一个大碗中，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入微波炉中，加热2-3分钟，或者直到温度达到65°C-70°C。 6. 取出牛奶混合物，倒入冰淇淋机中。 7. 将冰淇淋机搅拌30秒，或者直到牛奶混合物充分混合和形成冰淇淋。 8. 将冰淇淋倒入杯中，加入适量的香菜碎。
2. 适合人群 香菜冰淇淋适合所有人群食用，尤其适合喜欢香菜味道的人。虽然香菜具有一定的刺激性，但它并不会对某些人造成不适。此外，香菜冰淇淋也非常适合在夏季食用，因为它既美味又凉爽。
3. 禁忌 需要注意的是，香菜冰淇淋并不适用于所有人。对于某些人来说，香菜可能会对他们的消化系统造成刺激。此外，香菜含有一些挥发油和化合物，这些物质可能会对某些人引起过敏反应。因此，如果对香菜过敏或者有任何健康问题，请不要尝试香菜冰淇淋。
4. 总结 香菜冰淇淋是一道简单而美味的甜点，口感独特。如果喜欢香菜味道，可以尝试制作这道甜点，它非常适合在夏季享用。需要注意的是，如果对香菜过敏或者有任何健康问题，请谨慎食用。