柠檬虾的做法粤菜
作者：星座屋
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柠檬虾是一道粤菜中的特色菜肴，以新鲜的大虾和柠檬汁为主要材料，口感鲜美，清爽可口。下面是柠檬虾的做法：
步骤1：将大虾去壳去头，洗净，用料酒和盐腌制10分钟。
步骤2：准备好柠檬汁、蒜末、盐和胡椒粉等调味料。
步骤3：将大虾放入热锅中煮熟，捞出沥干备用。
步骤4：将蒜末和柠檬汁混合，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
步骤5：将煮熟的大虾放入调好的汁中，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。
步骤6：取出虾，将汁淋在虾上即可。
柠檬虾的做法非常简单，只需要准备好所需的材料，然后按照上述步骤进行操作，就能制作出美味的柠檬虾了。这道菜不仅美味，而且清爽可口，非常适合夏季食用。
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