大家好，今天来为大家分享牛奶蒸包子怎么弄好吃视频的一些知识点，和蒸大包的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 蛋糕粉用燕麦牛奶作包子
2. 何大厨做牛肉包子馅怎么调最好吃
3. 包包子放牛奶的作用
4. 蒸大包的家常做法

蛋糕粉用燕麦牛奶作包子

蛋糕本用燕麦牛奶做包子可是很好吃的哟，既营养又美味，而且吃了不会长胖哦不行，我先是用燕麦用水和面发一下，然后再加入牛奶然后再加入蛋糕粉搅拌搅拌一些呀，然后放一再放一点发酵粉发酵再放置一个晚上，到了第二天的时候呢再拿出来揉揉面在在按在案板上揉搓几下就可以再让他盖上保鲜膜，再让他发一下发了差不多十多二十分钟的时候再把它拿出来揉，揉气，排排气这样做出来的蛋糕，包子是非常很好吃的，弹性都柔软很好吃，奶香奶香浓郁，特别好，然后再把它做成一个个的包子，放到蒸笼上，再醒个十分钟，就可以开始锅蒸了蒸出来的时候呢，先不要打开盖子下来让它闷五分钟，这样做出来的包子就会更加美味，香甜可口。

何大厨做牛肉包子馅怎么调最好吃

1、材料：胡萝卜300克，辅料：八角1个，盐少许，花椒数粒，蚝油适量，老抽少许，生抽少许，糖适量，面粉300克，酵母3克，食用油适量。

2、用绞肉机将牛肉绞成牛肉馅，牛肉要想好吃，还需要加水，用八角和花椒来泡水，大约泡1个小时左右。

3、葱，姜切末备用，胡萝卜切成小粒备用。

4、将泡好的花椒八角水去除八角和花椒，水分次加入牛肉馅里，边加边搅拌，待完全吸收了，再加入下一次，再加入蚝油、老抽、生抽搅打上劲。再把葱，姜，盐，放在牛肉馅里拌匀，拌馅要用筷子朝一个方向使劲搅。最后把胡萝卜拌入牛肉馅里，加入食用油一起搅拌。

5、面团发酵好了，分成大小适当的面剂子，擀成圆盘。

6、圆盘里放入适当的牛肉胡萝卜馅，用手转圈将包子包好，包好的包子不要马上上锅蒸，要放在一处盖上一块干净的布醒发一会儿，待包子明显感觉

包包子放牛奶的作用

包子皮更加好醒发，更软。

蒸大包的家常做法

把买来发酵粉放到面粉里，用凉水和好，然后揉成一个大大的面团，把你想吃的馅子都剁好，调好放入调味料，把面皮擀好，然后用面皮包好，包好以后，往锅里加水，把大包子也放入锅里蒸，等到水开了之后再蒸至15分钟到20分钟左右，就可以拿出来吃了，热腾腾的，特别好吃。

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