贵州媒介形象美食菜谱——《贵州媒介形象》

一、制作流程 1.食材： - 猪肉

(五花肉)150克 - 姜10克 - 蒜10克 - 青蒜适量 - 辣椒面适量 - 豆瓣酱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐、糖适量 - 食用油适量 - 清水适量 2.步骤： 1)将五花肉切成块状，姜和蒜切末，青蒜切段备用； 2)热锅凉油，加入猪肉块煸炒至变色，加入姜末、蒜末和豆瓣酱，继续煸炒至香味四溢； 3)加入适量的料酒、生抽、盐、糖，翻炒均匀； 4)加入适量的清水，放入切成小块的青蒜，大火烧开后转小火煮10分钟； 5)将火调至中小火，继续煮5-10分钟，直到猪肉熟透，汤汁浓稠即可。

二、适合人群 1.适合年龄段：这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其是小孩子和老年人。 2.健康人群：这道菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，营养丰富，有利于身体健康。

三、禁忌 1.猪肉不宜和碱性食物一起吃，如苦瓜、芋头等。 2.猪肉不宜和生姜、大葱、辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物一起食用。 3.猪肉不宜和茶水一起食用，因为茶水会阻碍蛋白质的吸收。

四、总结 《贵州媒介形象》是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。这道菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，营养丰富，有利于身体健康。同时，需要注意的是，猪肉不宜和碱性食物一起吃，同时猪肉也不能和辛辣刺激性食物一起食用。