这篇文章给大家聊聊关于排骨加柠檬怎么弄好吃视频，以及柠檬排骨酸甜汁的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 炖排骨可以放一片干柠檬吗
2. 柠檬排骨汤做法步骤
3. 柠檬排骨酸甜汁的做法
4. 排骨洋芋的家常做法

炖排骨可以放一片干柠檬吗

炖排骨可以放一片干柠檬，可以去腥味。

柠檬排骨汤做法步骤

柠檬排骨汤是一道口感酸爽、营养丰富的汤品，以下是一份简单的制作方法：

材料：

-排骨500克

-柠檬1个

-生姜适量

-大葱适量

-料酒适量

-盐适量

步骤：

1.排骨洗净，切成小块，焯水后捞出备用。

2.柠檬切片，生姜切丝，大葱切段备用。

3.锅中加入水，放入排骨、生姜、大葱和适量料酒，煮沸后转小火煮1个小时左右。

4.将煮好的排骨捞出，放入碗中备用。

5.将汤汁倒入另一个锅中，加入适量盐和柠檬片，再次煮沸后煮5分钟左右。

6.将煮好的柠檬汤汁倒入排骨碗中，即可食用。

注意事项：

1.在焯水排骨时，可以加入少量盐和料酒去腥。

2.煮排骨汤时要注意火候，建议用小火煮至排骨酥烂，汤汁浓郁。

3.在加柠檬片时，要注意掌握好量，避免过酸影响口感。

4.在食用时，可以根据个人口味加入适量胡椒粉或者香菜等调料。

柠檬排骨酸甜汁的做法

1/10先准备柠檬汁。

2/10姜、八角、桂皮准备好。

3/10排骨焯水、洗净。

4/10炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。

5/10至表面微焦，下料酒和配料。

6/10再放老抽，炒匀。

7/10加可乐，一小瓶500毫升差不多。

8/10再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。

9/10至汤汁浓稠，大火收汁。

10/10水分收干即可。

排骨洋芋的家常做法

食材：排骨500克、土豆1个、姜蒜适量、红尖椒适量、香料适量、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、鸡精1小勺、盐少许、白糖2大勺。

做法：

1、排骨洗净斩成小块，土豆去皮洗净切丁，姜蒜切丝，红辣椒切丁，香料备用。

2、排骨焯水后，除去白沫，捞起沥水。

3、另起锅，下油，白糖，小火将白糖炒化。

4、排骨下锅，炒匀，下料酒翻炒。

5、生抽，老抽下锅炒匀后，依次加入姜蒜，红尖椒，香料炒匀入味。

6、加清水，没过排骨。大火烧开，转小火焖煮25分钟左右。

7、土豆下锅，大火烧开转小火焖煮15分钟左右。

8、起锅前加盐，鸡精调味，大火收汁，起锅。

OK，关于排骨加柠檬怎么弄好吃视频和柠檬排骨酸甜汁的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。