香菇黄瓜汤怎么弄好吃 黄瓜香菇汤做法
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黄瓜香菇汤做法
材料:猪瘦肉100克，香菇10克，黄瓜8O克，
调味料:食用油，食盐各适量，味精，葱花，姜片各3克，香油2亳升，老抽3毫升。
做法:1，将猪瘦肉洗净氽水，黄瓜洗净切片，香菇去根洗净备用，
2，净锅上火，倒入食用油，将葱花，姜片炝香，烹入老抽，倒入水，调入食盐，味精，放入肉片，黄瓜、香茹煲熟，加入香油即可
黄瓜香菇酱的做法
主料：
黄瓜300g
辅料：
糖1小勺，盐半小勺，大蒜3瓣，麻辣油1大勺，香菇酱1大勺
详细步骤：
1、备一瓶自己喜欢的酱，黄瓜已经有点蔫了，几瓣蒜
2、把黄瓜横切成圆片，不用太薄，3mm左右厚度就可以
3、黄瓜片里放入半小勺盐和一小勺糖拌匀腌渍10分钟
4、腌好后，轻轻攥去水分
5、炒勺放一点油，蒜切片放入油中炒至边发黄色
6、放一大勺酱炒香
7、倒入黄瓜片
8、加入一勺麻辣油
9、迅速炒匀即可
香菇瓜片家常做法
用料
黄瓜1根?
香菇5朵?
油50克?
独蒜1个?
盐半勺?
生粉1勺?
鸡精1勺?
葱花少许?
做法
1/7黄瓜切片
2/7香菇切花刀
3/7独蒜切末
4/7油温4成放入蒜末爆香后放入黄瓜片，放入盐，鸡精，留少许盐炒香菇
5/7翻炒1分钟捞起黄瓜片，底油炒香菇，加入半碗水，少许盐，小火煮5分钟
6/7生粉用水调成浆，勾芡
7/7汤汁浓稠后关火起锅撒葱花
香菇黄瓜西红柿做法
材料木耳50克，香菇100克，西红柿半个，猪肉200克，葱片，盐，黄瓜
做法1.猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上
3.西红柿剥皮切丁
4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油，先放入木耳，香菇煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了；
（这道菜一定要大火快炒，这样出来的黄瓜是脆的）小诀窍黄瓜切片后要用盐腌着，这样炒出来的黄瓜片是脆的。肉片事先喂好料，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油，这样炒出来的肉片嫩而且口感好。木耳用开水提前泡发，泡软。
关于香菇黄瓜汤怎么弄好吃，黄瓜香菇汤做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
