榨菜炒肉的做法大全

榨菜是一种常见的湖南菜,口感清爽,味道鲜美。以下是几种榨菜炒肉的做法,供您参考。

1. 榨菜炒肉片
将榨菜切成小段,加入调料腌制10分钟。将猪肉切成薄片,加入调料腌制10分钟。热锅冷油,将肉片煸炒至变色,加入榨菜翻炒均匀即可。
2. 榨菜炒肉丁
将榨菜切成小段,加入调料腌制10分钟。将猪肉切成小丁,加入调料腌制10分钟。热锅冷油,将肉丁煸炒至变色,加入榨菜翻炒均匀即可。
3. 榨菜炒肉丝
将榨菜切成小段,加入调料腌制10分钟。将猪肉切成丝,加入调料腌制10分钟。热锅冷油,将肉丝煸炒至变色,加入榨菜翻炒均匀即可。
4. 榨菜炒肉沫
将榨菜切成小段,加入调料腌制10分钟。将猪肉切成丝,加入调料腌制10分钟。热锅冷油,将肉丝煸炒至变色,加入榨菜翻炒均匀,加入葱姜蒜末继续翻炒即可。
以上是几种榨菜炒肉的做法,可以根据自己的口味进行调整。希望您能够喜欢这道菜。