本篇文章给大家谈谈扁豆角怎么弄好吃，以及扁豆角怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 扁豆角怎么炒好吃
2. 扁豆角的做法
3. 猪耳朵扁豆角的家常做法
4. 扁豆角怎么做好吃

扁豆角怎么炒好吃

清炒扁豆角好吃。

所需食材：扁豆200克、青红椒适量、菜籽油适量、大蒜子一瓣、浓汤宝半颗、料酒适量

做法：

1、扁豆掐头去筋。

2、再撕另一边，豆子炒出来会嫩很多。

3、扁豆斜切丝，细一点容易熟一点。

4、热锅冷油，青红椒切丝、扁豆丝一起下锅翻炒。

5、扁豆变成碧绿色，放半颗浓汤宝。

6、加点料酒加速浓汤宝融化。

7、翻炒均匀，收汁起锅。

扁豆角的做法

工具原料扁豆角：400g、猪肉：100g、油适量、盐适量、辣椒丝适量、生抽适量、葱适量、味精适量

方法/步骤

1/4嫩扁豆角洗净切丝。

2/4猪肉切丝，辣椒切丝、葱切末。

3/4炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒。

4/4出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调入盐、生抽、味精出锅即可。

猪耳朵扁豆角的家常做法

肉片，半勺生抽+1/4老抽+一点油，抓匀备用

步骤2

猪耳朵豆角，切宽丝。蒜切片。尖椒，切丝。备用

步骤3

锅中加油，炒蒜片和肉片。

步骤4

待肉片炒变色，放入猪耳朵豆角丝，翻炒。（如果怕炒不熟，可以加小半碗水，进行翻炒）

步骤5

猪耳朵豆角炒两三分钟左右，下入尖椒丝，翻炒。可以少加一点点老抽上色，加适量盐。

扁豆角怎么做好吃

工具原料扁豆角：400g、猪肉：100g、油适量、盐适量、辣椒丝适量、生抽适量、葱适量、味精适量

方法/步骤

1/4嫩扁豆角洗净切丝。

2/4猪肉切丝，辣椒切丝、葱切末。

3/4炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒。

4/4出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调入盐、生抽、味精出锅即可。

文章分享结束，扁豆角怎么弄好吃和扁豆角怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！