芹菜炒大虾怎么弄好吃 芹菜炒大虾怎么做
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本文目录
大虾炒芹菜怎么做好吃
主料：芹菜200g、虾400g
辅料：
调和油适量、食盐适量、料酒适量、柿子椒适量、蒜适量。
步骤1?
把虾头去除，并洗干净。
步骤2?
把芹菜和大蒜切好
步骤3?
起油锅先倒入芹菜、大蒜和辣椒翻炒至五分熟
步骤4?
再把虾倒入
步骤5?
加入适量的盐与料酒翻炒
步骤6?
再加一点点的清水
步骤7?
烧三分钟即可起锅了
西芹菜炒虾仁的做法
主料
虾仁适量
西芹适量
辅料
青辣椒适量
盐适量
红辣椒适量
调料
生姜适量
大蒜适量
料酒适量
花椒适量
十三香适量
1.准备食材，芹菜，鲜虾，辣椒。
2.基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背
3.水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。
4.虾仁煮至卷起捞出备用。
5.芹菜斜切成段，辣椒切圈。
6.油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。
7.倒入芹菜翻炒至八分熟。
8.倒入虾仁。
9.放调料和盐翻炒均匀。
10.就可以出锅啦！
芹菜炒大虾王刚
食材：
芹菜2根，大虾100克，盐适量，现磨胡椒粉少许，原汁酱油1勺，淀粉1勺，植物油适量，姜丝少许。
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做法：
1.首先准备好西芹跟虾仁，西芹斜着切成小段，虾仁是买的大虾剥壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，冲洗干净后沥水备用。
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2.准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水。
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3.焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用。
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4.再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可。
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5.起锅热油，下姜丝爆香，倒入西芹。
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6.淋上少许原汁酱油，再撒上少许盐、现磨胡椒粉，大火翻炒均匀。
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7.倒入虾仁，点几滴香油，炒匀。
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8.最后倒入少许水淀粉收汁，就可以起锅装盘了
芹菜炒大虾怎么做
主料：芹菜200g、虾400g
辅料：
调和油适量、食盐适量、料酒适量、柿子椒适量、蒜适量。
步骤1?
把虾头去除，并洗干净。
步骤2?
把芹菜和大蒜切好
步骤3?
起油锅先倒入芹菜、大蒜和辣椒翻炒至五分熟
步骤4?
再把虾倒入
步骤5?
加入适量的盐与料酒翻炒
步骤6?
再加一点点的清水
步骤7?
烧三分钟即可起锅了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
