多春鱼怎么弄好吃？多春鱼清蒸好吃吗
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本文目录
多春鱼如何做法才是好吃了
用料
主料
多春鱼15条
辅料
鸡蛋1枚
面粉适量
五香粉适量
油适量
盐适量
香菜1棵
多春鱼的正确打开方式：油炸的做法
多春鱼解冻好后处理掉内脏冲洗干净稍微沥干水，加盐和五香粉抓一下，再加一把面粉；
打一个鸡蛋放另一碗里打散；
用筷子把多春鱼均匀裹上面粉；
后再放鸡蛋碗里裹一层蛋液；
起油锅，油五六成热时把多春鱼放进去炸；
鱼身变金黄即可捞起，摆上香菜即可上桌。
多春鱼清蒸好吃吗
多春鱼清蒸是一道受欢迎的传统菜肴。清蒸能够保持食材的原汁原味，不会掩盖食材的鲜美口感，而多春鱼本身也有鲜嫩的肉质和鲜艳的颜色，非常适合清蒸的处理方式。
清蒸多春鱼能够保留鱼的鲜美和营养成分，不添加过多的油脂，更显健康。在清蒸的过程中，适度的蒸煮可以让多春鱼肉质变得嫩滑，口感更加鲜嫩。
值得一提的是，除了清蒸外，多春鱼还可以通过其他烹饪方式，如煎、炒等，制作出不同口味的美食。每种烹饪方式都有其独特的特点，适合口味不同的人选择。
总而言之，多春鱼清蒸是一道既简单又美味的菜肴，如果你喜欢鱼的原汁原味，清蒸多春鱼应该会符合你的口味。
怎样做多春鱼最好吃
1、多春鱼洗净，去掉鳃和肠。去肠不用剖开鱼肚，只需在鳃下豁一道小口，就可以连腮带肠一起抽出来了。
2、多春鱼加少许料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会儿，不用太久，10分钟左右就可以了。
3、鸡蛋打散，然后将鸡蛋液抹在腌好的多春鱼表面，让多春鱼都均匀地粘上鸡蛋液。
4、平底锅烧热，倒入适量植物油，油热后放入多春鱼，改中小火慢慢煎，大概三分钟左右翻面煎另一面，直到多春鱼两面都煎至金黄酥脆。
5、出锅装盘，再撒上一点黑胡椒粉和葱花即可。
多春鱼的做法是什么
多春鱼洗净用盐，料酒，姜片腌制15分钟，把腌好的多春鱼放入烤箱中铺好，烧烤模式200度，烤10分钟！拿出刷上一层食用油，撒上孜然粉，辣椒面，再次放入烤箱200度烤5分钟。拿出撒上椒盐，小葱碎，芝麻就可以了！这道烤多春鱼就可以啦！简单又好吃！
关于多春鱼怎么弄好吃，多春鱼清蒸好吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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