汤菜串串刷料配方
作者：星座解析
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汤菜串串刷料配方
刷料是制作汤菜串串的关键步骤之一,以下是一份简单的刷料配方:
- 食用油:300克
- 牛油:200克
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 辣椒:适量
将牛油切成小块,放入热锅中,加热至牛油融化。加入生姜蒜末、辣椒末、盐、鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀。
接着加入食用油,继续翻炒,直到食用油完全被吸收。最后,加入切好的汤菜串串食材,翻炒均匀即可。
刷料的配方可以根据个人口味进行调整,例如加入葱花、香菜等调料,以增加口感。
以上是一份简单的汤菜串串刷料配方,希望对你有所帮助。
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