瘦肉吃火锅怎么弄好吃(火锅的猪肉怎么处理)

作者:模板大师 -
瘦肉吃火锅怎么弄好吃(火锅的猪肉怎么处理)

大家好,今天小编来为大家解答瘦肉吃火锅怎么弄好吃这个问题,火锅的猪肉怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 火锅的猪肉怎么处理
  2. 片片肉火锅的做法
  3. 涮火锅的猪肉片怎么处理好吃
  4. 猪肉炖火锅怎么炖

火锅的猪肉怎么处理

火锅的猪肉处理方法:

1、用清水将猪肉洗净。切成薄片。

2、将肉加入辣椒面,淀粉,孜然,鸡精,盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时,让猪肉充分入味。

3、将腌制好的猪肉切成薄片。

4、待火锅汤底煮沸后下入肉片,煮熟即可食用,不过猪肉不能久煮。

片片肉火锅的做法

主料:瘦肉1000克,白萝卜500克,香菇200克辅料:朝天椒6个,香菜2棵,姜1小块,蒜5瓣,八角2个,豆瓣酱20克,酱油10毫升,食盐8克,白糖5克,料酒5毫升,食用油20毫升,辣椒粉5克,白芝麻5克,水1000毫升,干辣椒5克2、将瘦肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段

(装饰用)、小红辣椒切段

(装饰用)

3、将瘦肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出瘦肉备用4、锅内倒入10毫升食用油,油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放入姜片、八角煸炒出香味5、将焯好的瘦肉放入锅内煸炒,然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均6、将水倒入锅内,然后加盐调味,待水煮开后,全部倒入电压力锅内,选择瘦肉键压至全熟7、将白萝卜焯一下水,然后捞出备用8、将香菇焯水,捞出放在白萝卜上面备用9、将压好的瘦肉捞出,放入在香菇上面,然后倒入适量的炖肉汤10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在瘦肉上面11、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油,油温七八成热的时候,关火,然后泼在干辣椒面上12、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了13、做好的瘦肉火锅,真的很美味哦。

涮火锅的猪肉片怎么处理好吃

把猪肉片用红薯粉糊糊包裹一层后,放入热油煎炸金黄捞出来,然后放入番茄汁和白砂糖一起进行翻炒几下,放入少许白醋翻炒一分钟左右即可捞出来食用。酸甜酥脆好吃。

猪肉炖火锅怎么炖

先把猪肉用水煮一下,以后用冷水冲洗,然后放火锅里煮

关于瘦肉吃火锅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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