掠半菜的配方:

1. 选用新鲜的生菜叶,洗净后切成小片,备用。
2. 将葱姜蒜切末,备用。
3. 锅中倒油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入生菜叶,翻炒至变色。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,焖煮5分钟。
7. 加入青椒丝,翻炒至青椒变软。
8. 加入香菜段,翻炒均匀即可。
掠半菜是一道清爽可口的家常菜,采用生菜、青椒和香菜等蔬菜,搭配各种调味料,烹制而成。掠半菜口感鲜嫩,清爽怡人,不仅美味可口,而且营养丰富,是非常适合夏季食用的一道美食。
掠半菜的制作方法简单易学,适合家庭制作。如果想要更多的掠半菜食谱,可以搜索相关资料,或者参考《掠半菜的配方》这篇文章。