宜宾黄粑怎么弄好吃的?宜宾产黄粑怎么吃
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宜宾黄粑怎么吃
宜宾黄粑可以烝着吃,还可以煎着吃。
宜宾黄粑怎么吃最好吃
个人建议裹鸡蛋液用油煎,也可以直接蒸
四川宜宾黄粑的做法
材料:糯米500克,稻米500克,赤砂糖200克
制作步骤:1、将糯米、大米淘洗干净;入清水中泡透后,磨成米浆汁,装入白布口袋中吊干水分;2、将吊浆粉倒在案板上搓散,揉匀,分成小坨,入笼蒸熟;3、红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀,再搓成长条;4、冷后切成厚1厘米的片即可;5、食时锅置微火上,用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄,起锅入盘。
宜宾产黄粑怎么吃
第一种把黄粑切成薄片备用,油煎油要少,火要小,慢慢的煎,完全变软就可以吃了,绵柔香甜
第二种,用电烤瓷炉来烤,表干里嫩。小火烤十到十五分钟就可吃了,吃起来,外焦里软
第三种。微波加热,不要重叠,中火一分半钟,吃起来柔韧有余
第四种,我们用蒸锅来蒸,首先,在盘子里面放上一个干叶子,这样就不粘盘了,然后水开再把我们切好的黄粑放到里面,蒸四五分钟就可以了
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