干拌麻辣烫怎么弄好吃，干拌麻辣烫家常做法
其实干拌麻辣烫怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干拌麻辣烫家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享干拌麻辣烫怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
三河凉拌麻辣烫做法
【准备原料】：切丝的豆皮50克，金针菇50克，西兰花40克，生菜一棵，香菜2株，以及一些吃麻辣烫常备的鱼豆腐，丸子，小香肠等等美味，方便面面饼两块。
【辅料准备】：芝麻酱三勺，花生碎20克，蚝油1勺.
第一步：首先我们把准备好的火锅蔬菜配料适当处理，然后倒入350ml的沸水锅中，焯水3分钟，捞出控干；然后再把肉食火锅配料倒入锅中，焯水5分钟捞出控干。相对于这两样食材来说，唯一需要注意的就是完全煮熟。
第二步：把准备好的方便面放入煮食材的锅中，关火泡三分钟捞出控干。
第三步：准备个小碗，加入准备好的芝麻酱，蚝油，花生碎，用勺子不停搅拌30秒备用。
第四步：最后把所有煮熟的原材料倒入一个锅中，加入准备好的芝麻酱，均匀翻拌即可食用。
干拌麻辣烫家常做法
干拌麻辣烫家常的做法：
1.将准备好的青菜都清洗干净。
2.将清洗好的青菜在热水中烫熟，并且沥干水分，准备好的硬宽粉需要在温水中浸泡软了取出。
3.将蘑菇切成小块，沥干水的青菜放入到盆中。
4.将海带、干豆腐都切成丝，将豆腐泡切成凉拌，一同放入到盆中。
5.将沥干水的宽粉、鲜虾、鱼丸等都放入到盆中，再加入切好的葱末、香菜末、蒜末。
6.加入准备好的辅料，如蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁、芝麻酱、油辣子、辣椒油、芝麻油、花生酱等等。
7.淋上少量的熟芝麻以及花生碎，将所有的材料完全的搅拌均匀后即可食用。
干拌麻辣烫怎么做
水游城负二楼有一家干拌的麻辣烫，就在那个理发店对面。还是蛮好找的。店面不是很大，但是坐满了人。每次靠近的时候，都能闻到一股很香的味道，就会有一种想吃的冲动。他家的装修风格还挺时尚的，是一个红色的嘴巴。老远就可以看见。
干汁麻辣烫做法
秘方：
食用油500克、动物油500克、黄奶油500克、麻椒2两、辣椒干4两、郫县豆瓣酱1袋、老冰糖2两、姜片500克、蒜头500克、砂仁5个、小茴少量、丁香花25颗、八角茴香5一小块、味精一两。
三油混和－－加老冰糖文火炒化－－加郫县豆瓣酱文火炒出香味
（最少三十分钟），不可以使糖碳化，否则会有苦味－－把剩下
（中药材以外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－放水
（最好大骨头汤）－－均分添加中药材熬三十分钟就可以。
关于本次干拌麻辣烫怎么弄好吃和干拌麻辣烫家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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