黑芝麻土司怎么弄好吃的,怎么做吐司

作者:星座解析 -
黑芝麻土司怎么弄好吃的,怎么做吐司

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享黑芝麻土司怎么弄好吃的,以及怎么做吐司的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 怎么做吐司
  2. 7种吐司的吃法一周不重样
  3. 麻紫菜怎么做好吃
  4. 吐司都有哪些美味吃法

怎么做吐司

跟你分享一个我差不多做过一百次的配方吧!照做都会成功!

下面公布配方!

这是450克土司的量

高筋面粉:275克

奶粉:12克

砂糖:55克

盐:4.5克

冰牛奶:150克

蛋白:20克

黄油:20克

酵母:4克

厨师机活面2档(2分钟)5档(8分钟)烤箱160度烤42分钟

程序一:材料备齐后,先把液体材料倒进厨师桶,加入酵母溶解,再加入除黄油以外的其他材料,揉出厚膜后加入软化的黄油揉至能够拉出手套膜,(控制不好面温的建议酵母和黄油一起放)。

程序二:面揉好后立即把面团均分成三份,取一份,用双手左右拉伸着往下包裹,包完一下旋转一下位置,直到把面团包光滑,三个面团依次做好,包好的要及时盖上保鲜膜;

程序三:然后依次把三个面团擀长,卷起,再擀长,再卷起,码放在吐司盒里,盖保鲜膜静置发酵!发起到吐司盒八分满左右,就可以预热烤箱了,必须预热,预热十分钟在进行烤制!

出炉后轻磕一下,震出热气,脱模,晾至微温,马上装袋密封,防止水分流失,这样的面包第二天口感最好!

7种吐司的吃法一周不重样

一、韩式三明治


1.午餐肉切厚片,黄瓜切成薄片待用

2.平底锅不放油,开小火,将午餐肉两面煎至焦黄即可

3.锅中加入1小勺无盐黄油,小火加热融化,放入厚切吐司煎制两面金黄待用

4.大碗里打入2个鸡蛋,加入1大勺牛奶、2克盐、1克黑胡椒粉

5.锅中加入1大勺食用油加至微热,倒入搅拌好的蛋液;当蛋液底部开始凝固,用筷子快速搅拌,等蛋液基本凝固时,用硅胶铲将蛋饼铲碎即可

6.煎香的两片厚切吐司放入吐司盒,放入黄瓜片、鸡蛋块、午餐肉,表面挤上沙拉酱,撒点欧芹或海苔香松即可

二、黄油脆吐司


1.准备好吃剩下的土司,尽量用厚点的土司片比较好,用刀轻轻切出菱形,切正方形也可以。当注意切的时候切到一半厚度就好了,不要切断

2.把黄油隔热水融化,加入蜂蜜用勺子搅拌均匀

3.在吐司表面刷一层厚厚的蜂蜜黄油,撒上一层白砂糖

4.放进预热好的烤箱中层175度8分钟左右,请根据自家烤箱脾气来调整!

三、乳酪芝士吐司


1.炼乳和沙拉酱混合,搅拌均匀抹在吐司上

2.放上芝士片

3.放入预热好的烤箱中层,上下火180度10分钟,芝士表面上色即可

四、紫薯三明治


1.紫薯切片放入蒸锅中蒸熟蒸软

2.用勺子压成泥,加入炼乳和纯牛奶,搅拌均匀

3.吐司切掉4边,对半切开,铺上紫薯泥,再盖上一片吐司

4.在鸡蛋液中裹上一圈

5.不粘锅刷一层油小火煎,煎至6面金黄即可

成盘后可以切成小块,更方便食用,配个牛奶、豆浆或是酸奶,美味又营养的一顿早餐!

五、吐司两吃


1.准备20克黄油隔热水融化,融合的黄油中加入2勺蜂蜜

2.刷在吐司上,两面都要刷

3.撒上粗砂糖/黑芝麻,切成三角形,本着不浪费的态度,吐司就不切边啦,其实我喜欢吃吐司边,焦焦脆脆的,超级香哦

4.把20克黄油隔水融化,融化的黄油里面加入2克食盐/2黑胡椒碎/4克蒜末/2克葱花,搅拌均匀备用

5.涂抹在吐司上,这里只需要抹平就可以,而且酱不在太多会腻,切成三角形

6.烤箱提前预热,上下火180度烤20分钟即可。吐司的神仙吃法,香酥好吃,做早餐简直太好吃了,一定要试试。

六、吐司厚多士


1.将30克黄油隔水融化,加入20g蜂蜜,搅拌均匀

2.吐司中间切掉,切好的吐司圈叠放整齐

3.切下的吐司中心部分切成正方体小块

4.把黄油蜂蜜抹在吐司壳里和吐司块上,放入预热到180度的烤箱中层,烤10-15分钟,上色理想为准。

5.烤好的吐司边交错叠放

6.将小的面包块放回吐司壳里,最后就是摆盘,在烤好的面包圈上,用冰淇淋球、饼干棒、奥利奥、巧克力酱做点缀,喜欢水果的还可以加上水果。

七、燕麦吐司布丁


1.黄油隔水融化,晾凉后放入两颗鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀

2.面包片切小丁放入烤盘中待用

3.布丁液过筛后倒入烤盘中,撒上一些燕麦和蓝莓,180°烤20分钟

麻紫菜怎么做好吃

麻紫菜是可以通过加入酱油以及生鲜生抽进行炒干煸进行翻炒食用的,可以添加一些调味剂进行干煸炒熟,以后可以直接拌饭吃

吐司都有哪些美味吃法

吐司好吃的吃法真的太多了。

别的不说,就说全麦吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,坚果吐司。。。

光是这些都超级好吃的,有时间的话,放在烤箱或者是烤面包机上烤一下,又香又脆。

另外就是,吐司也算是个很棒的主食,不管是甜的还是咸的,吐司都可以做。

小成妹呢今天就把自己最爱的三种吐司吃法无私的贡献出来啦。

下面请看~

法式吐司

材料:厚吐司2片鸡蛋1个牛奶100克糖1小勺黄油20克

做法:
1.鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态,将吐司正反两面沾满蛋奶液。

2.平底锅加热将黄油融化,放入蘸满奶蛋液的吐司片,文火煎至表面收干,再煎至两面金黄即可。

小成妹点评:简单粗暴直接!不加糖的法式吐司不是法式吐司,甜度可以依据个人口味来调节

香蕉吐司卷

材料:香蕉吐司片鸡蛋糖寿司帘

做法:
1.寿司帘上面放上吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来

2.裹蛋液,煎一下

3.盛出,切成小断,撒糖。

小成妹点评:吐司在卷之前最好是切边,这样卷的更好

鲜虾吐司卷

材料:全麦吐司片6片虾仁12个鸡蛋2个盐蛋黄酱

做法:


1.虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用

2.虾仁剁成小块(喜欢细腻口感的可以剁成泥)

3.将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀

4.全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉(也可以换成牛奶吐司)

5.用擀面杖将吐司片的一边压扁

6.将拌好的虾仁放在吐司的另外一边

7.像卷寿司一样的将吐司卷起来

8.将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液

9.平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸

10.煎炸至表面金黄,盛出即可

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小成妹风里雨里也等你们来~(?ˇ?ˇ?)

关于黑芝麻土司怎么弄好吃的,怎么做吐司的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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