甜椒怎么弄好吃呢，甜椒怎么冻好吃
大家好，甜椒怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括甜椒怎么冻好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于甜椒怎么弄好吃呢和甜椒怎么冻好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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菜椒和甚么炒好吃
菜椒可以搭配许多食材一起炒制，如肉类、蔬菜、海鲜等。其中比较经典的搭配是菜椒和鸡蛋一起炒，口感鲜美、色彩艳丽，是一道简单易做的家常菜。另外，菜椒还可以和洋葱、大蒜、豆瓣酱等调味料一起炒，口感丰富，味道独特。无论哪种搭配方式，菜椒的美味都深受人们喜爱。
菜椒怎么做好吃又简单
第一道——青椒酿肉
挑选几个比较直溜的青椒，这样的比较好操作，清洗干净后去掉青椒蒂，再切成两半待用。
猪肉选择五花肉，剁成肉泥，放入姜末、葱末、盐、生抽、蚝油搅拌均匀，再加少许水混合，让肉馅变得鲜香软嫩即可，腌制十分钟。
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腌过后将肉馅塞进青椒内，填满后给锅内加油，放入青椒酿肉，小火将青椒一面煎成虎皮状，肉这一面也稍微煎一下。
煎好后取出，留底油放入生抽、蚝油、水，煮开后放入青椒酿肉，小火焖一会儿。
青椒入味后取出码在盘内，锅内加少许淀粉水勾芡，淋在青椒酿肉上就可以了。
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第二道——青椒黑木耳炒鸡蛋
准备青椒、黑木耳、鸡蛋。黑木耳加温水泡发，去掉根部洗净。青椒洗净待用，鸡蛋打碗内搅散待用。
调一碗料汁，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、少许淀粉和清水，混合均匀待用。
青椒切细丝、大蒜切末、葱切葱花。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒至大块盛出。留底油放入蒜末、葱末爆锅，再放入青椒丝、黑木耳翻炒。
炒断生后倒入鸡蛋，翻炒均匀倒入料汁，收汁即可。
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第三道——青椒炒肉丝
猪瘦肉冲洗干净，去掉白色筋膜，切成细细的肉丝。加盐、胡椒粉、生抽抓拌均匀，再加少许淀粉水抓拌，完全吸收后加油混合，腌制十分钟。
青椒洗净切细丝，再切掉蒜末待用。
炒锅烧热加油，润锅烧热后倒出，再重新加食用油，油温达到五成热时倒入肉丝滑炒。
炒至变色后盛出。留底油放入蒜末爆锅，再倒入青椒丝翻炒，炒断生后倒入肉丝，加少许盐、老抽、鸡精快速翻炒，青椒炒肉丝就做好，不想颜色那么深也可以不加老抽。
甜椒怎么冻好吃
1.挑选那些颜色明亮，比较坚实甜椒。不要选那些软的或者有瘀伤的甜椒。
2.洗甜椒，小心地去掉所有的污垢、杂物和残余农药。并在漏勺里沥干甜椒。
3.切掉甜椒茎上的那一圈，尽可能多地保留甜椒，挖出甜椒核，去籽。
4.确保去除甜椒籽粘着的白色薄膜，冲洗并干燥好甜椒，确保甜椒籽都被去除掉了。
5.根据需要将甜椒切片、切丁或者切碎，提前考虑好你做的菜肴需要把甜椒切成什么形状。
6.将准备好的甜椒放在烤盘上，确保甜椒片没有重叠，否则它们会冻结在一起。如果你愿意，在将烤盘放入冰箱之前，用保鲜膜将它包起来。
7.将甜椒放进冰箱里，让它们放在里面，直到冷冻成固体。
8.将冷冻的甜椒从烤盘里拿出来，然后把它们放进保鲜冷冻袋或者其他储存容器里。
9.冷冻甜椒，直到你准备使用它们的时候。
肉椒和甜椒怎么做好吃
甜椒去仔,洗净,切成丝备用。
2.
猪肉洗净,切丝。姜切丝
3.
取一小碗,放入猪肉,倒一点淀粉,加少量冷水,用筷子沿同一方向搅拌均匀。
4.
锅烧热,放入植物油,烧到七八分熟,下肉,撒几颗花椒,快速翻炒
文章分享结束，甜椒怎么弄好吃呢和甜椒怎么冻好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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