湘菜红烧牛排家常做法

红烧牛排是一道经典的湘菜,以其独特的口感和浓郁的味道深受人们的喜爱。下面是一份湘菜红烧牛排的家常做法,供您参考。
步骤一:准备食材
牛排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水等。
步骤二:煎牛排
将牛排放入热锅中,加入适量的葱姜蒜和料酒,煎至两面金黄。
步骤三:加入清水
加入适量的清水,将煎好的牛排放入锅中,加入适量的盐、糖、鸡精和生抽,煮至汤汁收浓。
步骤四:红烧牛排
将红烧汁烧开,将煮好的牛排放入锅中,继续炖煮10-15分钟,直到牛排熟透。
步骤五:调味即可
将牛排盛出,撒上适量的葱花和香菜即可。
以上就是湘菜红烧牛排的家常做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他的做法,欢迎分享。