湘菜丝瓜怎么弄好吃视频(青蛙做法家常湘菜)
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本文目录
一乐瓜丝瓜汤怎么版做
1.一乐瓜丝瓜汤可以自己在家制作。2.瓜丝瓜汤是一道传统的湖南菜,主要原料是瓜丝和猪肉,烹饪过程需要用到姜、蒜、豆瓣酱等调料。具体制作方法可以在网上搜索相关菜谱或者参考湖南菜谱。3.瓜丝瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜,如木耳、豆腐等,增加口感和营养。
湘菜水瓜的做法
主料
水瓜适量
辅料
红辣椒适量
配料
盐适量
猪肉适量
鸡精适量
做法步骤
1.水瓜一个,
2.去皮先切片再切丝,切点辣椒,
3.油烧热放进辣椒炒香,
4.再放进水瓜丝炒匀,
5.放点盐将水瓜炒熟。
6.调点鸡精提鲜即可出锅。
青蛙做法家常湘菜
【食材】牛蛙500克,丝瓜150克,骨汤1千克
【配料】泡姜35克,生姜35克,生姜丝60克,泡姜丝60克,二荆条辣椒碎60克,黄灯笼椒碎30克,蒜米20克,青椒段30克
【调料】盐5克,味精7克,鸡精7克,食用油50克,白糖5克,白胡椒粉2克,白醋50克
河虾炒丝瓜怎么做
1将丝瓜去皮。
2切成转刀块。
3河虾捞起沥干水份。
4大蒜子拍碎切末。
5坐锅点火,锅内倒适量油。
6放入大蒜子爆香。
7再放入河虾,翻炒。
8等河虾变红时,盛出备用。
9锅内还有些余油,将丝瓜块倒入翻炒。
10等丝瓜七、八成熟时。
11最后放入河虾。
12放点盐跟鸡精,翻炒均匀即可。
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