大家好，今天给各位分享园茄子怎么弄好吃家常做法的一些知识，其中也会对圆茄子的10种家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 圆茄子的10种家常做法
2. 圆茄子的10种简单做法
3. 家庭炒圆茄子怎么做好吃
4. 圆茄子的家常做法快速

圆茄子的10种家常做法

用料：

圆茄子一个、红青椒一个、土豆一个、大蒜四瓣、生抽两茶匙、老抽一茶匙、盐少许、油少许糖一勺、胡椒粉少许

做法：

1.土豆去皮切滚刀块

2.平底锅放少许油，小火煎至金黄发脆

3.茄子洗净，切滚刀块

4.同样放少许油煎掉水份

5.青红椒切块，大蒜切碎

6.另起锅加少许油，放一半蒜碎炒香

7.放入土豆茄子

8.加入生抽，老抽，糖，少许盐和胡椒粉

9.翻炒1-2分后，加入青红椒翻炒几下就好

10.最后加少许水淀粉收汁，放入另一半蒜碎就可出锅!

圆茄子的10种简单做法

用料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量

做法：

1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。

3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

4.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱和香菜段即可。

家庭炒圆茄子怎么做好吃

主料：圆茄子500克辅料：葱25克蒜15克姜10克泡红辣椒25克盐1克白糖15克醋5毫升酱油3毫升肉汤(或者水)60毫升淀粉5克食用油30毫升做法：

1.将圆茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。

2.锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。

3.葱、姜、蒜切末，泡红辣椒切末。

4.将盐、白糖、醋、酱油、肉汤、淀粉调匀兑成芡汁待用。

5.锅烧热放入油，放入泡红辣椒末炒香，炒出红油。

6.放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。

7.放入茄子条炒匀。

8.倒入芡汁炒匀即可出锅。

圆茄子的家常做法快速

做一道土豆熬茄子，方便块捷且下饭。

食材土豆三个约3OO克，去皮切成麻将大小的的块状泡在冷水里。圆茄子一个约5OO克同样切成块泡冷水，番茄1个约5O克，切碎备用。

调味料，只需少许葱沫与盐10克。

起锅烧油，油温五成下葱花爆香，倒入土豆与番茄大火翻炒后，加开水没过食材炖煮至土豆软烂。随后加入茄子，无需加水，茄子当中自带水分。炖至汤稠，茄子断生加盐即可出锅。这道菜原生态的做法，无需太多的调味料，吃的是甜蔬的原香。

园茄子怎么弄好吃家常做法和圆茄子的10种家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！