粤菜芙蓉蒸帝王蟹做法大全
作者:星座解析
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粤菜芙蓉蒸帝王蟹做法大全
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。而芙蓉蒸帝王蟹则是粤菜中的一种经典菜品,以芙蓉花为主要原料,蒸制出的帝王蟹鲜美可口,营养丰富。下面是粤菜芙蓉蒸帝王蟹的做法大全。
1. 准备食材:帝王蟹、芙蓉花、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等。
2. 将帝王蟹洗净,去除内脏和外壳,切成块状。葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的水,放入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉和生抽、老抽等调味料,烧开后放入帝王蟹块,煮5分钟左右。
4. 取出帝王蟹块,放入碗中备用。
5. 锅中烧开水,放入芙蓉花,焯水后捞出备用。
6. 将蒸盘放入蒸锅中,加入芙蓉花和帝王蟹块,蒸10分钟左右。
7. 取出蒸盘,撒上葱姜蒜末和白糖,即可享用。
粤菜芙蓉蒸帝王蟹做法大全的做法如下:
1. 将帝王蟹洗净,去除内脏和外壳,切成块状。葱姜蒜切末备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉和生抽、老抽等调味料,烧开后放入帝王蟹块,煮5分钟左右。
3. 取出帝王蟹块,放入碗中备用。
4. 将芙蓉花洗净,焯水后捞出备用。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,加入芙蓉花和帝王蟹块,蒸10分钟左右。
6. 取出蒸盘,撒上葱姜蒜末和白糖,即可享用。
粤菜芙蓉蒸帝王蟹做法如下:
1. 将帝王蟹洗净,去除内脏和外壳,切成块状。葱姜蒜切末备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉和生抽、老抽等调味料,烧开后放入帝王蟹块,煮5分钟左右。
3. 取出帝王蟹块,放入碗中备用。
4. 将芙蓉花洗净,焯水后捞出备用。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,加入芙蓉花和帝王蟹块,蒸10分钟左右。
6. 取出蒸盘,撒上葱姜蒜末和白糖,即可享用。
粤菜芙蓉蒸帝王蟹的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整。无论是喜欢清淡口味还是浓郁口味的人士,都可以在粤菜芙蓉蒸帝王蟹中找到适合自己口味的菜品。