川菜大师傅做羊肉串的做法

2023-07-03 21:58:12 作者：星座大师 -

川菜大师傅做羊肉串的做法

羊肉串是川菜中非常有名的小吃之一,而川菜大师傅更是掌握了制作羊肉串的独特技巧。下面是一份详细的制作步骤。
材料:
- 羊肉(切成小块)
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 盐
- 食用油
步骤:

1. 先将羊肉切成小块,用盐和孜然粉腌制一段时间。
2. 在炉子上烤制,每隔几分钟翻面一次,直到羊肉熟透,表面金黄色。
3. 将烤好的羊肉串取出,撒上辣椒粉,再放回炉子里继续烤几分钟,让辣椒粉充分入味。
这就是川菜大师傅制作羊肉串的独特技巧,不仅口感好,而且味道浓郁。如果想尝试制作羊肉串,不妨找一位川菜大师傅学习一下制作方法。