年糕火锅要怎么弄好吃窍门 年糕火锅的做法1
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大家好,关于年糕火锅要怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于年糕火锅的做法1的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
火锅年糕的做法
年糕200克、葱花儿3克、芝士50克、蒜20克、木耳100克、洋葱半个、脆皮肠150克、金针菇200克、方便面饼1块盐3克味精2克韩式辣椒酱25克
1、准备香肠洋葱木耳
2、金针菇
3、年糕
4、韩式辣酱
5、砂锅放入适量油加蒜末炒香!
6、在放入洋葱炒至透明!
7、在放入韩式辣酱炒香
8、加入适量清水
9、煮开放入年糕香肠木耳金针菇泡面盐大火煮4~5分钟左右
10、放入芝士盖上锅盖蒙2分钟左右,喜欢芝士的可以多放些,我放了很多
11、煮好之后撒上葱花就可以开吃了
年糕火锅的做法1
1.把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20公克备用。
2.将所有蔬菜材料洗净准备好,排入小火锅中备用。
3.把年糕片放入豆皮中,再用牙签固定,避免年糕掉出来,做好后再排入小火锅中。
4.加入适量的清水及鸡粉,煮滚后即可食用
部队年糕火锅怎么做
年糕火锅的做法步骤
1
准备好食材。
2
卷心菜撕开,鱼饼切片,洋葱切段儿备用。
3
电火锅内放少量清水,放入辣酱
(根据个人口味,但太少就没味儿了)。
4
年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开,但别化软。
5
年糕平铺在锅底。
6
再放墨斗鱼。
7
接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。
8
最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。电火锅开到200度左右,让它自己烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防止年糕粘底。
9
等所有食材都软化煮熟就可以吃了。
年糕火锅是怎么做的
第一步
将豆腐、洋葱、大葱、泡菜这些素的食材切好。
不喜欢吃葱的朋友可以把葱切大段,这样方便煮好后挑出来。
第二步
将午餐肉和香肠切片,碎牛肉撒上盐,倒适量酱油,腌制10分钟。
第三步
准备一个比较浅的锅,将除芝士片、辛拉面外的食材全部放入,然后再倒入韩式辣酱和辛拉面里的调料
(这两个酱料都是必须的哦,少一种都会影响味道)。
慢慢搅拌均匀,记得小心避开豆腐。
盖上盖子,高火煮10分钟。
第四步
可以开吃了,最后再放上辛拉面和一片芝士,幸福感满满!
关于年糕火锅要怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。