【免费美食素材】食谱：青椒炒肉丝 序号 1 青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，青椒富含维生素C和纤维素，可以增加饱腹感，缓解便秘；而肉丝则富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。这道菜是一道营养丰富、美味可口的家常菜，适合人群广泛。 序号 2 这道菜的制作过程比较简单，所需材料也很常见，适合初学者尝试。将青椒洗净去籽，切成细丝；将猪肉切成丝，用少许盐、料酒、淀粉腌制15分钟；热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入青椒丝继续翻炒，最后加入酱油、盐、糖调味即可。 序号 3 这道菜的禁忌较少，但需要注意的是，青椒富含维生素C，如果直接食用会对身体产生不良影响。因此，在烹制过程中需要将青椒先焯水或煸炒一下，以减少维生素C的损失。此外，青椒和肉类搭配时，也可以选择其他富含维生素C的食材，如西红柿、胡萝卜等。 序号 4 青椒炒肉丝是一道美味的家常菜，营养丰富、简单易做，适合初学者尝试。如果对青椒不太敏感，也适合食用青椒。但需要注意的是，如果身体有任何健康问题，最好在食用前咨询医生的意见。